钓条鲤鱼做年夜饭,帝王蟹做配菜!在北京鲤鱼上席有讲究
- e_angels昨天钓鱼 做饭 过除夕 做片一气呵成 今儿在西瓜视频发了之后 俩小时就两万多阅读。。挺惊喜的
跟大家分享个B站的链接 掌掌眼
话说北京的年夜饭必须有鱼 而且最好是鲤鱼
可能南方人根本不吃鲤鱼 不过这鲤鱼在北方还是好鱼
年夜饭的鲤鱼可以不吃 但是做完之后一定要是一整条 保持品相完整
而且要保存到第二天 这是老北京的讲究
最后PS:做钓鱼UP主好难 B站根本起不来 - fred1240鲤鱼在南方(至少在我这里),认为是发物。。而且个人认为土腥味难除。。。。。。。。
好吃的鱼很多啊,鳜鱼,鲈鱼,石斑鱼,多宝鱼,大黄鱼之类 - e_angels北方其实也是 但是以前北方物产不足 所以鲤鱼才吃的多
而且其实北方认为好的鲤鱼是自然水域的野生鲤鱼
细长身形大尾巴那种 并不是现在养殖的小胖墩
野生那种确实不一样 肉吃着是脆的
我其实也不吃这种。。就是做了个菜 全须全影 一口没动。。就图个吉祥 - forlove南方也吃鲤鱼。不吃饺子倒是真的。
- 澳洲麋鹿看上不去,新春快乐啊
- bat1985现在我这边菜市场已经基本很难看到鲤鱼了
- Johnlee我已经好多年没吃过鲤鱼了。一是我这儿买不到,二是我这儿也钓不到,三是回国,我们那儿请客不兴吃鲤鱼。
- e_angels鲤鱼作为垂钓鱼种还是相当棒的
劲头足 耐力强 过瘾首选 - lion_zhou小时候有见过红烧鲤鱼的,现在确实是不多见了
- w125南方咋能不吃鱼呢,我家海边的,家门口农贸市场,天天都有新鲜的各种海货,刚上岸的。昨天就吃了鳗鱼鳕鱼鲈鱼,各种花式。
- digitalgk111鲤鱼我这里也不吃这东西,,原因和二楼一样
- e_angels确实 不过黄河大鲤鱼 现在还是上百一斤。。同鱼不同命
- e_angels确实 不过黄河大鲤鱼 现在还是上百一斤。。同鱼不同命
- 铭记时间广东没什么不吃的
- apsiva鲤鱼做汤和红烧都不错,男方可能觉得鲤鱼刺多,一般吃鳜鱼多一些。
- 克肉揉江苏这边吃的是青鱼脑袋鲤鱼尾巴。
- solar_cs南北方鱼做法不同。鲤鱼北方吃的多。
- dogtapgo南方好吃的鱼太多,鲤鱼排不上好,肉太老。
- lionnor你这个说反了吧,吃的是鲢鱼脑袋青鱼尾巴,花鲢最好也叫胖头鱼,去掉头基本没啥肉了。
- 看我的右脸鳜鱼和鲈鱼都是蒜瓣肉,但是鳜鱼没有土腥味,鲈鱼有土腥味,两者差价也不大,有鳜鱼可以无视河鲈鱼。
- caf其实北方还最好吃鲤鱼,现在水库水质很好,野生的鲤鱼是鲜嫩没有腥味的,海鱼或者别的黄花带鱼等等在运输过程中就怕加药,有些事你懂得。
- caf尤其是今年冷链出问题太多,各种本地水库冰捕鱼还是安全多的。不是进口来源
- e_angels嗯 野生水质好的 鲤鱼确实不一样
- 王骞钓鱼钓到鲤鱼都放生。。没人吃鲤鱼。。一般吃鲫鱼啊。。一般把鲫鱼煮熟,搞碎,,做汤,,和奶牛一样白,,鱼肉扔掉,只喝汤
- robocop上海小时候记得有葱烤、糖醋,也是吃的,
- 李丰田你那是河鲫鱼吧