美食普及一下,请问这个东西是叫什么??

  • 半熟英雄
    biqi 生吃的多些.
  • c
    chaosraven
    鼻涕~~
  • z
    zwxworld
    这个不错,味道很好,小时候很爱吃。
  • z
    zwxworld
    这个生吃比较好吃,甜甜脆脆的。
  • 我不是苍雪
    日哦,就是puji哦嘛
  • y
    yamiyama
    从小就听老妈说过,马蹄不能生吃,很多寄生虫

    ===========================================================================

    马蹄是广东人的叫法,真名叫“荸荠”,煮熟味美好吃,即可做菜也可代粮。很多人喜欢生吃,特别是马蹄、卖马蹄和买马蹄的小孩,不用水洗、削皮就用嘴啃皮生吃,这样容易得姜片虫病。

    姜片虫寄生在人或动物体内,每天可产卵2000多个,卵随粪便排出体外,散布到水中孵化成蚴而侵入到扁卷螺体内,发育成尾蚴后离开螺再附着在马蹄和莲藕、茭白等水生植物上。当人用嘴啃皮生吃马蹄时,姜片虫的囊蚴便经口吞入肠道内,两三个月后便会得姜片虫病。

    得了姜片虫病后,便出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐,大便量多而稀薄且奇臭。小孩得姜片虫病常见浮肿(从眼皮开始,至面部、下肢、全身)、腹胀、贫血。病情严重的病人,还会出现乏力、精神不振、营养不良、肤糙甚至腹水,如果虫太多,还有虫结成团致肠梗阻而危及生命。
  • x
    xsegaxhiss
    小时候叫鼻涕~
    后来知道叫荸荠
    再后来跟着别人叫马蹄
  • n
    naughtyben
    又没寄生虫不知道,但马蹄本身就要去皮吃的,皮那么硬能吃吗?
  • 井冈山剿匪记
    荸荠公主
  • 天堂任鸟飞
    荸荠 。。
  • V
    VINCE
    荸荠,好东西啊!已经好几年没吃过了!
    小时候我妈经常拿这个煮水给我喝
    其实这东西用热水烫过之后,再放在果汁里淹着吃最高!
  • x
    xxxdddhhh
    荸荠~
  • 骨软症
    N年没吃过了。

    小时候倒是常吃,即美味又败火的好东西啊
  • 泷泽菲菲
    马蹄糕也是非常好吃滴~~
  • j
    jianghutong
    地梨
  • 老板要我换灯管
    马蹄 可以包饺子
  • Z
    Zeldafans
    特不喜欢熟吃,特喜欢生吃,味道是区别真大
  • 里昂2236
    荸荠啊~~~BI QI~~
  • 利露
    马蹄
    马蹄
    马蹄
    马蹄
    马蹄
  • n
    nordics
    大惊小怪,水塘里捞出来的东西。外号“鼻涕果
  • l
    lain007
    就是去皮太麻烦了,不过,现在都有去好皮的现卖了。.
    生食最高!
  • N
    Nigel
    Bi-Chi
    字不会写,但读法是这个。如果Ch / T不分,读出来就是“鼻涕”
  • 狐狸娃
    生吃好吃呀!!根甘蔗一样,都爱吃!
  • b
    bobbyzi
    不知道咋写,就知道叫“鼻涕”
  • f
    f1king
    北京也叫荸荠,味道和菱角几乎一样,水多
  • s
    stryker
    荸荠
    拼音:bí qi(读轻声)
    学名:Eleocharis tuberosa
    英文名:chufa
    类属:被子种子门,单子叶植物纲,莎草目,莎草科,荸荠属

    【别名】
    马蹄 、蒲荠(浙江柳市、安徽芜湖,荠的发音和国语相同)、果子(安徽无为)、乌芋、地栗、地梨、苾荠、通天草[浙江杭州]、孳瓜儿(音,四川),蒲萁(安徽泾县) 钱葱(广东潮汕)、茈古(湖南邵阳) 、磁米(湖南岳阳)、磨荠(湖南汝城)
  • 原味拿铁
    成都这边:直罐儿
    重庆:蒲秋儿
  • 可达鸭星人
    魔都好像叫
    “地梨”
    有魔都众来纠正一下么?
  • 舟易行
    荸荠 biqi
  • 烏鴉
    BU二声JI四声。
  • 坳由根
    piquo~
  • s
    shingo98
    荸荠,没文化,真可怕
  • g
    gundamlrc
    马蹄莲 地力 天梨 荸荠
  • 金碧辉煌
    马蹄莲 233
  • S
    SORAYA
    马蹄,小时候经常吃的,现在也偶尔吃,一般都生吃吧,记得以前还有马蹄粉的
  • TJ
    上海都叫这个 地梨的
    话说我好久没吃过这东西了 看了还挺像吃的
  • 逆寒冰冷雨
    小时候不会念
    天天叫鼻涕
  • s
    sikeren
    普 二声
  • s
    solbadguy
    寄生虫很严重.......
  • a
    anubisx
    马蹄,怎么北方还有那么多奇怪的名字
  • j
    jazzgao
    荸荠,生吃,做甜点都可以的。
    小时候吃太多,现在就没兴趣吃了。生吃很爽口。
  • m
    mushroommg
    自姑儿(音)
  • i
    iorilu
    还以为啥东西呢, 这东西地里长的,有的叫波齐,有的叫比其,有的叫马蹄
  • l
    lin6410
    重庆 pu quer
  • 巫婆
    这有什么大惊小怪的嘛,马蹄啊,广州经常用来煲汤
  • 醉身
    小学时候每个星期五学校要组织发puji ganza水。
  • 穷鬼王子
    地利
    炒肉 生吃 都美味
  • 化骨绵掌
    广西~~~叫马蹄~~
  • u
    uragoodman
    四川这边叫瓷瓜
  • s
    sonic910623
    长沙话里是读bu ji吧…