本来今年不想做红茶了太费时间了，女王说要喝红茶暖暖胃的，问我能不能做点，我能不做吗。。。
昨天中午开始萎凋叶子，今天早上等叶子有韧性了，上我那84年的揉捻机揉啊揉揉的都是情怀啊。。。接下来是发酵，整形，烘干，费时费力。忙到晚上9点才搞定，刚刚泡了下第一开是琥珀色，第二开是红色，不错可以交差了。一个字累。。。

完了，你这草种的大家都要去买红茶

明天她说想喝咖啡了，你是不是要把茶树拔了种咖啡树
开玩笑的，不过自己能折腾也是不错的。

可以啊，没问题，咖啡树长不长的大又是另外一回事了，家和万事兴吗。

楼主是做茶叶的吗？可以顺便给坛子里的朋友福利一波...网购的水太深了！

是加wx 这种吗

小餐台沙发雪柜及两份红茶 温馨的光景不过借出到期拿回吗

千万不能买你说这种（想退货基本不可能）~~~网购一般指X宝X东，不满意可以退货，最多亏点运费。

估计有人私聊要微信了，今天轮大刚说什么来的

牛批plus啊,土豪自己中茶叶全套产业链

又是套路，一顿pm购买渠道的

这机器年龄比我还大

你直接去江南茶叶市场里买点不就好了，不吃力价格还不贵

抠脚大汉转型实力派了。

楼上的几个杠精好，红茶的水太深，我从不喝别人做的红茶。还有我不卖谢谢！

请问如何分辨呢？

墙贴刘明

茶叶不都应该是少女采摘嘛？？帮助爷爷嘛？？你这个不符合套路啊

红茶不像绿茶纯净，做红茶有时候就看做茶师傅的素质了，红茶要经过揉捻、发酵，大一点的茶场还好点，有专门的发酵室和工艺流程，制作环境相对来说还是比较卫生。有些制作红茶的卫生条件堪忧。。。红茶不是越红越好，其实红茶的制作成本并不高，高的只是情怀了。。。

以前喝到过一种铁观音，别人送的两盒，不是那种疙瘩蛋子的，事一根一根的，有点像红茶那种，甜甜的很不错，但是一直没有找到哪里有卖。

铁观音是半发酵茶，不甜。

描述有问题把，不是茉莉那种甜甜的味道，相对于普通铁观音，更接近红茶的口感，闻起来很香，淘宝找了很久，只有一种 碳焙铁观音 比较像，但是我当时喝的那种比淘宝找到的那个 叶片更长一些。

楼主，我一直喝红茶。
正山堂，山尔堂，凤牌58，祥源茶，祁门柯翠
口味来说喜欢花香蜜香，女王喜欢烟熏味。
到现在为止，基本上正山堂都是烟熏味，祁门柯翠红薯味很重，凤牌和祥源都非常淡。
你自己做的这种偏哪种口味啊？
感谢！

我自己做的是轻发酵的红茶，茶黄素较高，有一丝淡淡的甜味，口味比较鲜醇。有烟熏味和红薯味的红茶和发酵和制作工艺有关，不便多做评价。红茶第一泡最好是琥珀色汤色清亮，第二泡才是红色。。。

84年的机器，生产出84年的红茶

楼主夫人说想要一个手工钻戒，，，，

这个叶子做红茶 有点浪费了

不过不是西湖产区都还好了

今年茶不好卖，难为了

chh 茶叶 大拿，，，秀的一波好技术啊，，

女王会怎么报答你？？？？？？？

有店面嘛？好想入点尝尝~

我家都不能喝绿茶，一杯下去胃就不舒服了！
轻发酵是不是咖啡碱和茶多酚会稍微高点？
对于我这种敏感的，也会有这种反应？
谢了

绿茶对胃刺激大，特别胃不太好的，有胃炎溃疡之类最好不要喝，所以我也基本红茶，或者偶尔乌龙，稍微好点

不能净拿残梗烂叶做红茶呀，好的红茶也很贵的，不存在浪费。

日常喝着300左右一斤的英红九号感觉还行...

人才辈出啊，坛子里

这是九曲红梅吗

为啥会从绿的变成黑的啊

不会，轻发酵也是全发酵，就是茶黄素高点，影响的只是口味和香味。

英德的红茶满不错的
不知道楼主哪的

原来铁观音 后来红茶 再后来龙井，就图个泡着方便了