城里中低收入人家的过年走亲戚吃饭真是尴尬
- allen3i这个是特殊情况,仅限我们村,隔壁村都不是。。。。因为早年家庭作坊全年无休太累,一到过年大人都不想动,慢慢地转化成基本不走亲戚的。
- 飞虫回复51#allen3i
别人都在走亲戚的时候,你们村特立独行还在搞生产,现在应该很富裕了 - yesnogood其实还是年前食材准备的时候累点,灌香肠,熏腊鱼腊肉腊鸡腊鸭腊排骨,打鱼丸,蒸鱼糕,炸丸子藕夹豆腐泡,卤牛肉,要花点时间。真正过年做饭还不累,亲戚来了围坐一桌,先上一锅腊鸡腊鸭腊排骨汤,丢点丸子豆腐泡莴苣苕粉条刨点竹笋煮上,涮点自家种的青菜,然后蒸腊肠一式两盘,卤牛肉一式两盘,大虾一式两盘,粉蒸排骨或扣肉一式两碗,炖鱼一式两碗,烧藕夹一式两盘,蒜苔炒腊肉一式两盘,农家小炒肉一式两盘,各色时令小菜炒个两盘,能帮忙都帮忙,吃吃喝喝唠唠家常,怕冷的端一盆炭火来烤,小朋友们就着灶火炭盆烤点红薯糍粑,真的喜欢过年!
- 安德猴我们这里过年一桌4-5000都没什么好吃的
- CNV真正的穷人家出身的表示平时过年都不走亲戚的,躲着不出门。反正穷在闹市无近亲。最近两年都把父母接过来所在城市过年,更无所谓拜年走亲戚了。
至于说饮食,我父母身体不太好,毕竟年纪大了。高血压、糖尿病,低盐低脂低油,过年还算稍微松一点的了…
我自从回国工作以来,跟父母一起饮食,轻了10斤了… 还不是特别刻意的减肥… - allen3i回复53#yesnogood
你这个看光看文字就很有感觉 - xuwen0627回复33#allen3i
饭店年夜饭不能点菜,都是统一菜单,估计是流水线生产的。
2500一桌,28个菜,味道是真不咋地。
但是家里爷爷辈的老人就是喜欢这个调调,年夜饭一定要剩得多多的!留到来年吃,越剩越发。 - awk我爸乙肝加肝癌后就取消春节走亲戚和聚餐了, 也好,省得麻烦。
- halk湖北这么贵?
本地5块左右,感觉今年青菜比较便宜,坐标国际庄 - carlwang真穷根本不可能有亲戚上门,还是太富裕了
- 潘少拉
- 潘少拉
- demonchenh一般过年自己家人去饭店吃都是提前半年甚至一年就订好了的。价钱跟平时一样,只不过节日期间可能味道差一点。
亲戚过来吃饭绝对是要在家里吃的,否则就不叫走亲戚了。没能力煮的可以买半成品菜或者请饭店送菜到家里。现在很多都是半成品菜,拿出来热一下很方便。
iOS fly ~ - 好好人下乡我只吃青菜萝卜
- 一袋棕狮饭店人均三十四一大半都是素菜吧。。。
- 好人卡收集器不吹牛,遇到再简单的饭菜我都能吃胖自己。
- 潘少拉
- h2o28个菜!!江浙一带??HiPDA·NG
- 汶水西流蒜苔还要钱啊 去年都不要钱 不够人工费 都免费送 自己去地里采
- zj515现在觉得春节的在家聚餐的菜需要一些仪式感,食材和做法方面要推陈出新。那些大鱼大肉基本淘汰,腊肉香肠只需要一个小小的拼盘吃个味道。做一些很麻烦平常很难搞出来的硬菜,来体现一点仪式感,比如芙蓉鸡片四川香碗和佛跳墙这样的重工菜,怎么麻烦怎么来。食材方面尽量搞一些平常吃得比较少的东西,和牛鱼子酱伊比利亚火腿帝王蟹龙虾茅台路易十三拉菲,什么贵买什么。过年嘛就是要吃平常不怎么吃得起和很麻烦的东西,才能找到久违的年味
- Hiper2018现在大闸蟹150一斤,2个鳖250,随便都靠上千了
- wen主要是鸡鸭鱼肉已经不想吃了。山珍野味海鲜确实贵,燕窝鱼翅佛跳墙,和牛羊排西班牙火腿,松茸松露鱼子酱,鳕鱼大虾帝王蟹~~~吃一桌得上万,还是自己家里做的 iOS fly ~
- man4142饭馆老板的舅舅因病三年不下厨了,昨天亲自给我们做了一餐,高兴
- cassster每年我不喜欢走亲戚,因为他们做的真没饭店甚至外卖好吃,刷白的肥肉片子一盆上来,一脸期待的目光等着你猛造…
- FENZCK亲朋好友长辈都是本地人。没有楼主这种县城里中低收入走亲戚的烦恼。
亲戚也不走,反正都住在2公里范围内的小区。都是聚集到外公家,年30开始吃,吃到正月15,每天基本3到4桌人。虽然味道都不错,但是有点无语的是每天上菜顺序都差不多,冷菜基本都差不多。吃半个多月,真是一言难尽,每天换个花样的绿叶菜那个抢手。 - eiicne哈哈哈哈
- tonie中低收入还吃个毛,跟平时吃一样就得了
- 玛丽隔壁的老王这个年味十足,点赞
- 玛丽隔壁的老王,这个理念不错,向你学习,怪不得年味越来越淡,还得寻找美食啊!
- zj515多用钱加多用心,仪式感或者年味就出来了。以前为什么觉得过年爽,就是因为过年跟平常是完全不同的体验。
- 玛丽隔壁的老王
- 142857中低收入在家自己来。京东五百块的肉。超市三百块的菜。我们吃到今天了。