阿明曾经当过八年的乌干达总统（1971-1979年），他在国际上有较高的知名度，这倒不是因为他政绩突出，而是因为他暴虐专横，杀人无度，甚至以吃人取乐。他公开承认自己崇拜希特勒，因为希特勒下令消灭了成百万犹太人。阿明从不为自己吃人肉而感到羞耻，他公开向报界承认“是的，我吃过人肉。人肉像豹子肉一样细嫩鲜美。”
人生阅历
阿明大约出生于1925年，具体生日不详，他生于今天乌干达的西北地区。阿明自幼丧父，随母到处流浪，其母在甘蔗种植园打过工。16岁时，阿明皈依伊斯兰教。17岁时，在金贾的英国殖民军队中帮厨。开始时，他什么活都得干。他孔武有力，身高1.92米，体重112公斤，强壮如牛，饭量惊人，一个人能顶两个人。殖民军队中的耳濡目染使他学会了拳击和打橄榄球。英国人对当地人效仿自己的风俗和习惯十分欣赏，因此，阿明也博得了英国人的好感。
1948年，阿明正式穿上了英国殖民军队的军服，当上了英国非洲军团第4营的下士。他喜欢收拾，最喜欢擦皮鞋，由于身材高大，军装穿在他身上显得他相貌堂堂。他曾经两次获得英国非洲军团的拳击冠军。但他也有不走运的时候，比如，由于丧失警惕性，他的女伴给他传染上了性病，上级对他极为恼火。直到1954年，阿明才晋升至中士军衔。
阿明引起上级的注意是在1951-1952年的战斗中。当年非洲军团进入肯尼亚作战，作为非洲人，他了解当地的风土人情和地理、地貌气象等条件，他能准确地识别方向，准确地判定对手的行动路线和可能采取的行动。他亲自参加了战斗，打死了游击队员。为了节省子弹，他用拳头对付敌人，这一切被自己的军官看在了眼里。
当兵后，阿明尽管没受过多少教育，但他头脑灵活，善于巴结上级。他曾经上过英国威尔特郡步兵学校。毕业后，他当上了少校。