家用酸奶机，靠谱不靠谱啊？
- 稀土部队我看小熊，苏泊尔什么的也就90多块钱。
想问下，这机器的原理就是加热保温，让牛奶发酵，还是说，有其他专业技术在里边？
要就保温的话，电饭煲也行咯？还省个地方。 - lastescaper没有必要专门买，直接买带发酵功能的烤箱就行了效果比酸奶机强多了。
- qqqqqq就是一个发热装置，保持40-50度恒温，原理简单的很。小熊的可能用料好点，要80-100元的样子。一般杂牌3、40块，做出来的酸奶没区别。
电饭锅也行，关键是要持续发热，但又不能太热，不大好控制。 - ylgtx菌从哪儿来呢
- 稀土部队买个无添加的成品酸奶。
- 橙七七别买成品酸奶
直接买菌粉效果更好一点 - 术道一没啥靠谱不靠谱的，技术上极其简单。
对了，还可以做辣白菜和醪糟。 - luweiit用了几次就积灰了
- 伸手党菌就是直接买菌粉。混上牛奶
- nash13就是个加热和保持恒温的容器，主要是操作的时候尽量干净不要弄上杂菌，菌种可以买活性干粉的，或者超市卖的成品酸奶弄一点做菌种，超市冷柜酸奶保质期越短的活菌越多。发酵的时候不要拿开看，以免空气中的杂菌进去
- nardowho首富家买酸奶菌，我买的这种（普泽益生菌）还可以，配一升全脂（奶茶东安佳全脂）牛奶，25克白砂糖，成品很稠，口感不错。配小熊的酸奶机插电8小时刚好。
- me262酸奶机和冰淇淋机好像是被评为最没用的家用电器，热度就两三次，之后就是吃灰的命