如今有很多韩国人家庭成员都是上班族，所以为了减少麻烦，招待客人的时候通常都选择在外面吃饭，以前，人们请别人到家里做客的时候，通常都很注意饭桌上的食物，因为家庭料理的制作方法虽然简单，但也需要精心去准备，是用心去准备的菜肴，那么可以在外面吃到的家庭料理就应运而生了。

中国传统正餐方式（即炒菜等）繁琐而不健康，也不利于房子的保洁。常常那些照着繁琐食谱大汗淋漓做出的菜，放到桌上拿起筷子的时候反倒不想吃了。弄得做饭的人没心情,吃饭的人没胃口。实在应该提倡更为简单清洁、健康的美食方式。在日益西化的饮食风潮中，保持着传统风格的健康韩国饮食特别值得借鉴。

近几年在韩国掀起健康高潮，尤其对吃的东西要求很高，今天要介绍的明洞BaB家庭料理，主打素食，低热量低脂肪，简单而不随意，如同我们自己家的喜怒哀乐。简单不失创意，简单不失营养，简单不失买相，简单不失美味。其实简单是生活的最高境界，也是贴近生活的根本。美食的享受并不是越高级越好。能用仅有的食材做出裹腹的食物，才是吃的根本。把简单的事情不遗余力搞复杂，再把复杂的事情苦心孤诣变简单，古今中外，人同此好，似乎概莫能外。所以在这里就餐， 也能使客人感受到主人的热情和用心。



简洁明朗的用餐环境





可爱的小装饰使家的感觉更浪漫温馨



随意摆放的靠枕 随意的“家的感觉”。











生活其实应该更简单，但我们却总是把它变得很复杂。美食也一样 ，健康纯净，简朴有序。韩国美食这种复杂之后的简约，华贵之后的淡雅，不事铺张的简单最是隽永，
生命的价值从来取决于质量而不是数量。

[本帖最后由 腚眼冒热气 于 2009-10-11 01:47 编辑]

这还不复杂，眼花缭乱吃了半天满嘴辣椒星子

不用大油大烟大费周章， 大部分是现成的

棒子的东西..不好吃啊..
中国人吃啥棒子东西..

搞来搞去菜萝卜青瓜辣椒，有什么好吃的？可能素食爱好者会喜欢

韩国掀起健康高潮，尤其对吃的东西要求很高，今天要介绍的明洞BaB家庭料理，主打素食，低热量低脂肪，简单而不随意

没肉吃你就明说，没必要自娱自乐的让全世界陪你疯吧……

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黑叔我爱你
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2个人吃饭要洗10个盘子3个碗2个锅，简单你妹啊

对待异国饮食文化

一定要做到

不骄不躁，眼界放宽，心胸放大，兼收并蓄

韩定食的话 用到的碗会很多的 可以看上图

不过传统韩式烹调方法用油少， 除了凉菜， 大多数属于清淡少油健康的水料理，所以碗并不难刷

一筷子夹下去，一碗就没了

中国传统正餐方式（即炒菜等）繁琐而不健康，也不利于房子的保洁。常常那些照着繁琐食谱大汗淋漓做出的菜，放到桌上拿起筷子的时候反倒不想吃了。弄得做饭的人没心情,吃饭的人没胃口。实在应该提倡更为简单清洁、健康的美食方式。在日益西化的饮食风潮中，保持着传统风格的健康韩国饮食特别值得借鉴。


LZ快去入韩国籍吧 天天吃中餐是不是很难受.

没肉不去说他，这量还真的少啊。。。。。。

花钱吃韩餐就是找罪受。

要我吃这个我还是去当和尚算了，至少酒肉和尚还能下班了吃肉%>_<%

发不了图，编辑掉好了。谁告诉我那个“看看中国的美食吧”怎么贴上来？

[本帖最后由 MAX 于 2009-10-11 12:11 编辑]