红烧下来感觉肉有点面，块头是大但是没有虾的鲜香味

上过一次当就再也不买了by YOTA3!

冰冻的只能盐焗

解冻后中大火煎着吃，壳煎脆后很好吃。

红烧一切皆有可能

买过不新鲜的腥

面是反复解冻过的原因，跟做法关系不大，新鲜的虾怎么做都好吃。我也苦恼过，后来发现是虾不好 iOS fly ~

用麻辣小龙虾调料

可能就是时间长了，不是冷冻的问题，很多挂冰的虾都是很好的

看老饭骨啊，加白醋

同样是活冻黑虎虾，新鲜的不新鲜的天壤之别，可能有假的活冻

红虾大多不行。京东 搜海外直采的自营 黑虎虾 白虾，泰国产的，都不错

虾子冷冻完全没问题的，不影响口感，就怕那种僵尸的和反复解冻的

就是京东自营的

回复16#jay_chiu

不一样的，自营与海外直采品质不一样红虾我买过，就再也不买了

反正我怎么弄都不好吃，然后就再也不买了

新鲜的解冻了跟活虾差别不大

是海外直采

回复20#jay_chiu

这个挺好啊，面的概率很低。要自然解冻，不要放水里泡，实在来不及，套着塑料袋，放在水里解冻

姜葱炒

最好把黑线剔除

必须煎香，不能解冻，直接煎。

香辣虾

火锅 麻辣 这玩意不好吃。。

饭店里搞得就好吃

看品种的，红虾本来就贼难吃，这个季节我只买滑皮金钩

冻虾的虾线怎么去，容易断，不如活的去方便

芝士焗，我觉得还可以呀 iOS fly ~

回复29#逆流的河马


开背，很快的，或者牙签挑

活虾感觉比较容易操作，冻虾很容易断

粗盐烤

我觉得油焖好吃

你们这种吃虾也是醉了。
冰冻的就是不如活虾。
不要看。
进嘴就知道了。
各种做法就是为了掩盖虾不新鲜而已。
我做虾就只有一种办法。水煮，放一点料酒和生姜。其余的啥都不放。
可以尝试一下。

油焖大虾，或者十三香重口味