【厨艺直喷】《缘味觉醒》第一期——黯然销魂饭之蟹黄炒饭

  • s
    showgame
    LZ你发这帖到底为了什么.....
  • j
    jory0731
    和大家一起分享一下厨艺,想做成一个系列,不定期更新~~,先从简单的做起!
  • f
    fat508
    不过看起来很好吃
  • s
    showgame
    刚才没图:D
  • 阿毛
    我喜欢在这种饭里加点葱
  • f
    fat508
    出锅的时候,加点切碎的蒜应该会更好?
  • j
    jory0731
    简单的食材也能做出好味道,以后会一直做下去!

    兄弟们也能学门手艺!
  • j
    jory0731
    视个人口味而定,当然也可以放两个蛋蛋,条件允许的话可以再加根香肠~~
  • j
    jory0731
    当然加蒜的话也可以,但就吃不出类似于蟹粉的味道了。小饭店里蟹粉跑蛋的做法也和这差不多~
  • 7
    788414
    换个干净点的锅吧
  • 我是新马
    饭要粒粒分开,还要粘着蛋
  • s
    shiningfire
    不错 挺有创意的 希望下次拍的好点
  • R
    Reven
    是隔夜的馊饭么?
  • 猫猫猫
    LZ同学...油, 是没有沸点的....
  • d
    dfd
    楼主的文字很浮夸
  • g
    gogogo
    成品颜色稍微有点淡啊,我喜欢吃颜色金黄浓烈的那种
  • a
    atongmu2
    LZ是电视台的编辑么。。。写东西这么场景化。。。
  • z
    zickzion
    最好饭先下锅翻炒一下炒干一点再用,会更好一点
  • 灌水与情感
    卖相一般啊
  • B
    BTPIG
    感觉姜丽破坏口感 放料酒和陈虾皮 味道很好的
    我有时候放瑶柱吊下味道
  • 猪肉白菜
    中华小当家。。。。
  • O
    OpEth
    蟹黄在哪儿?
  • B
    BTPIG
    老婆饼吃不出老婆 这个炒饭当然也不会有蟹黄了
  • s
    sweden
    看着非常一般 别说我打击你
  • M
    MysterioJr
    瑞典是受
  • s
    sweden
    牛爹被俺草了几次 菊花都松了。。。。。
  • M
    MysterioJr
    瑞典菊花又痒了
  • s
    sweden
    痒了你给俺扣扣啊。。。。。。
  • i
    iorilu
    不错,下次试试,lz不会昨天1点炒得饭吧
  • 绯雨流
    赞楼主,精华
  • r
    redpill
    看了楼主的文字描述,我对你的作品果然有了高那么一点点的评价
  • m
    madoka
    233,就是普通炒饭啊。想起个笑话:今天我们家吃醋,借你们家点螃蟹
  • d
    dio1982
    等LZ的降龙十八炒~
  • 高!

    回头试试看这种做法
  • 残忍分尸狂魔
    看起来炒的那么认真,成品太一般了,脉象不好
  • s
    sweden
    还能看出脉象来。。真他妈牛B啊
  • t
    thebesian
    没蟹黄