微蒸烤有定论了吗?

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    boboy
    貌似这东西讨论很少,需要嵌入式的,看了认识的品牌就西门子和美的。
  • m
    malihome
    水波炉
  • c
    cannon
    买了凯度的蒸烤箱,目前体验远超微波炉。
  • z
    zx0550
    东芝rd7000国行 iOS fly ~
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    akaphael
    网红品牌凯度,买外置水箱的
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    linng106
    慢是最致命的问题。。。家里几个设备的频率微波炉>空气炸锅>烤箱>蒸箱
    烤箱也慢但是一般不用来做日常饭菜,都是有心情的时候搞点零食点心,对时间没那么高要求
    空气炸锅面积小比烤箱热的快,另外鸡翅鸡块啥的只有它能弄好
    蒸箱最尴尬,太大了,偶尔蒸条鱼我妈宁愿用锅子,节约能源
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    lights
    回复7#linng106
    你是啥品牌蒸箱? 慢也只是慢一点,比微波炉。

    微波炉热冰冻的馒头,2分钟,但是口感真的不想吃,热冷菜,也是经常一边凉的一边很烫,要么就说热不透,要么就说热过来。口感反正不好吃,我宁愿扔了。而且微波炉没有做饭功能,就是主要是热剩菜剩饭,这个以后少做点,尽量不剩菜,或者剩菜倒掉。

    蒸箱是可以从新做一顿完整的饭的。一般10秒内可以加热到100度。蒸米饭20分钟,比电饭煲做到香多了。蒸鱼也好用。蒸螃蟹。蒸土豆牛肉。蒸羊肉。蒸碗肉。蒸蔬菜。反正不用炒和炸的一切都能搞定。中国厨房蒸的地方太多了。当然买个蒸锅也可以。蒸锅的缺点是比蒸箱小,放鱼不方便,蒸螃蟹也不方便,再一个是会有蒸汽搞的厨房温度高。再一个是占一个火。热剩菜剩饭的话,同样是冰冻馒头,要8~10分钟。热菜更快点,5~6分钟吧。但是口感比微波炉好的太多了,不说跟新的一样吧,至少能入口了。

    烤箱都比微波炉更好用。但是不玩烘焙,烤箱浪费了。 iOS fly ~
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    agdang
    搭车问下有没有合适的家用天然气烤箱。
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    elvention
    基本上做厨电都有嵌入式蒸烤箱吧,楼主多转转吧
  • 痴梦
    rd7000可以蒸汽微波,保证了速度和口感
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    boboy
    谢谢大家回复。
    就使用频率来说,肯定微波炉最多,不过其实也就是加热而已。其次对我来说应该是蒸箱,因为经常会蒸鱼,最后才是烤箱,对于不做烘培,只是烤肉类什么的,温控要求也没那么高。
    另外一定要嵌入式的,还要是主流品牌,所以并不如楼上一些TX说的很多,目前找到的只有西门子/博世,美的,松下有。
    也找到其他品牌,当是介于相对于品牌而言并没有价格优势,所以不想考虑。 iOS fly ~
  • b
    boboy
    蒸箱加热真有这么快?如果热一杯牛奶要几分钟?
    如果能解决这个问题,微波炉真的可以抛弃了。 iOS fly ~
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    lights
    回复14#boboy
    肯定比微波炉慢,但是一般都是10秒内出100度蒸汽。 iOS fly ~
  • v
    vovle

    没有放微波炉的地方就只能选微蒸烤了。
    西门子那个。
  • 草竹
    微波炉单独买,蒸烤一体我感觉好一点
  • w
    winini
    回复7#linng106

    蒸箱和水波炉是一个东西吗?有什么型号推荐

    微蒸烤又是什么啊,好复杂
  • b
    boboy
    我也是以为觉得单独放一个微波炉有点占地方
  • s
    snipefox
    京东松下的蒸汽微波炉2499,蒸烤箱2799,买哪个好?