今天买了一瓶蜂蜜，16块8，480克，不用过脑子也知道肯定是假货无疑，反正买来当糖浆用的，比糖浆便宜。。。。。

那么，真蜂蜜一般卖多少钱一斤呢？

去肉唐僧那买 货真

买进口蜂蜜不就得了呗

假蜂蜜据说有的放福尔马林保鲜。。。不敢吃

老丈人自己养蜂（只有几箱，纯为兴趣爱好），每年大概收几百斤蜜，主要是油菜蜜。对外卖40-50块一瓶，一瓶两斤。

买巢蜜吧，这个不好造假

我这里是山区，认识不少养蜂的，纯蜂蜜基本不会低于50元一斤。

好像也不是太贵，真的蜂蜜没有保质期…时间长了上面会浮上来一层白色的东西

对了，分蜜的，枣花还有什么花最贵的，当然还有农药残留物的问题…

本帖最后由 linghu005 于 2016-4-30 21:55 通过手机版编辑

同问，昨天刚本地超市买了个280G的小瓶冠生园洋槐蜂蜜，20块钱，这个应该没问题吧。

蜂蜜不用保鲜，你这个完全是乱说。埃及人从金字塔里挖出的五千年前的蜂蜜都可以吃。

电商平台旗舰店里买吧

那是真蜂蜜，你觉得假的蜂蜜不用保险？

假蜂蜜可能需要加一些增稠剂防腐剂什么的，不过用甲醛防腐的说法就很扯了，福尔马林是用在尸体防腐处理的，和食品防腐根本不是一回事。。。。。

至少30以上一斤。

蜂蜜这么便宜, 还用搞假的?

首先得吃出区别，要不然就要有权威机构认证。不过中国目前有权威机构吗？

据说蜂蜜目前为止没有任何可靠方法可以辨别真假。。。。。

因为真蜂蜜的成分非常复杂，不同的花蜜成分差别太大，味道也不一样，没法严格从成分来区分真假。。。。。

本帖最后由 VODKA 于 2016-4-30 22:50 通过手机版编辑

按照我坛标准可以归为玄学了，虽然国外也喝

问题是你如何分辨商家不是以真货的价格卖假货？

以前家里做蜂蜜生意的，3元一斤进，5块5一斤卖出去的

巨量的糖本身就不需要防腐。不管真假。

槐花40一斤

香樟花30

柑子花25

油菜花20

我最喜欢香樟花蜜，最好吃，味道也香浓。我在放蜂的帅哥那儿买的，每年花开都会来，可惜油菜花开过他走了

蜂蜜本来就是一堆糖，需要毛防腐剂，它自己就是防腐剂。真假又如何，反正都是各种糖，找牌子大的买就是了

50一罐头瓶，十年前蜂场现拿货的价格，我师傅就是养蜂的！

冠生园的蜂蜜基本都勾兑过......有些甚至还掺果糖熬过
然后，大家懂的，蜂蜜要冷藏，熬过就是废了...
不信你找张纸巾，滴一滴蜂蜜在上面，过一会看看渗透率看。
最好的蜂蜜基本不会渗透下去...
掺水越多的蜜渗得越彻底.......
而且现在国内蜂蜜这条线上，从厂商甚至到源头，都会干这事
甚至有次我自己去养蜂人手里收蜂蜜，都发现是已经掺完水的了

我觉得既然辨别不了，我就只买冠生园的了……而且所谓的天然的蜂蜜也不能直接吃的吧？里面还是有不少杂质要去除的吧？

天然蜂蜜就是可以直接吃的，最多过滤一下。。。。。

蜂蜜是目前唯一一种没有保质期，永不腐坏的食物，没放添加剂的必要

蜂蜜不是分各种不同的花么？

蜂巢都能直接掰块下来往嘴里塞，还对咽喉炎有好处....你感受一下

还有，千万别喝蜂蜜水，用热水泡过的蜂蜜，营养都废了~~最广泛应用却最浪费的喝法

[本帖最后由 YY之声 于 2016-5-1 09:35 编辑]

云南贵州乡下偏远郊区公路边带着全套蜂巢的养蜂人卖的蜂蜜靠谱吗

也就是说，应该用冷水冲了？先用冷水调散再加入热水调温可以吗

有阵子吃蜂蜜都是开车到山里找养蜂人临时驻点买，后来发现也不地道了，蜂采蜜受气候和环境影响大，有的年份质量和数量都不行时，养蜂人也会在蜂回巢时和摇蜜时作假~~

热的都是破坏蜂蜜营养的....除非水温不要高于20

超市里百花牌肯定是真的

直接养蜂人哪里买，而且要现从蜂巢里取出来的。

养蜂人也是造假啊，用糖水喂出来的蜜，摇糖时也有猫腻

老丈人就是生产蜂蜜的，最多时候大概每年一百吨上下，这是他老人家的一些教诲

好蜂蜜收购价大概不到20块的样子，最贵的是椴树蜜，吃过没觉得有什么好的，常温凝固成一大块了
没加工的蜂蜜是不能吃的，会过敏谁吃谁sb
蜂蜜不用防腐，不用放冰箱
便宜蜂蜜都是搀糖水的，不是加工的时候搀，是直接喂蜜蜂糖水
大部分生产出来的蜂蜜是食品原料，卖给比如健力宝和糕点厂
还有好多大家知道的不说了，我家里随时备着蜂胶，治牙疼有奇效

真正的蜂蜜往往都是不需要钱买的。

蜂胶治口疮确实有奇效。每次起口疮贴一片秒好

没特殊营养，只有微乎其微的激素，和一定的肉毒杆菌，除了婴幼儿有一定危险，热水冷水兑都无区别，就是糖

迷信天然养生的人没法理喻，箭毒木，马兜铃，乌头都是天然的

蜂蜜中含有酶类物质，经烫开水冲后会发生变性，产生大量的羟基甲糖醛，使蜂蜜中的蛋白质、维生素、苹果酸等营养物质受到严重的破坏。仅维生素就损失1/5，甚至1/2,不仅不能保持天然的色、香、味，而且还会产生一种怪酸味，影响口感。

喷前先去百度下,动动手指很难么，大家在好好的就事论事，别TM一上来就玄学什么的乱扣帽子~~暑假还没到呢

蜂蜜为啥可以顺肠治疗干燥？

前面是谁说水温不能高于20度的？现在改口烫开水了。。。。。

水温高于20度就会破坏营养，这不是玄学是什么？

昨天在超市怀疑买到假蜂蜜
焦糖味太重

因为蜂蜜中果糖含量高。。。。。

天猫超市买的900克冠生园，用了优惠券价格后27块不到。

Costco的5磅卖$15左右

超市的蜜就不说了，勾兑多少自己去猜呗
蜂场的蜜肯定喂糖，不喂的话连蜜蜂都生存不了，那么多个箱子得多少花才能维持它们生存
最真的就是去乡下收的野山蜂蜜，不过这个可遇不可求，产量有限，不过吃过就知道香甜了

当然，当糖浆用的就不用那么讲究了，拿糖精开水也一样能对付