每天拿一小碗出来热，类似于下饭菜。
就是备料需要油炸，比较麻烦。

宽油确实香。

那么，除了名扬还有什么好吃的麻辣香锅

一般来说剩菜长期放置就会产生亚硝酸盐，即使是在冷冻的条件下，由于亚硝酸盐是一种致癌物质，慎重点好

亚硝酸盐的产生和微生物代谢有直接关系，短时间冷藏或冷冻能有效抑制微生物的繁殖，因此饭菜里的亚硝酸盐含量短时间内不会有显出变化。

二楼三楼算是杠上了？

羡慕，
这周单休。

楼主看着二楼三楼，陷入了深思

可以的，麻辣香锅外面很贵的，这一下子lz就省了几百块

过夜菜都可能有问题，两天以上的剩菜楼主还是小心为妙

我之前看的科普是剩菜中，蔬菜最多半个白天，肉菜可以过夜。前提放凉后放入冰箱冷藏

名扬的底料确实不错

吃一个礼拜你疯了……吃新鲜的才好

冷冻没事的

综合二三楼意见，我准备少做点，吃三天，哈哈

剩菜亚硝酸盐水平并没有较新鲜饭菜高多少 过夜也没太大关系啦

不是亚硝酸盐的事，连着吃三顿就腻味了吧？

一边嫌弃隔夜菜有亚硝酸盐，一边猛猛吃各种泡菜腌菜

汤呢 iOS fly ~

关键今天是工作日