无锡地方小吃大馄饨疑问。

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    269569205
    在无锡吃过不少家混沌了,每家都有一点肉不新鲜的感觉,有一次直接吃出臭的,今天中午直接吃出个馊的菜肉混沌,前面吃的两个稍正常点。到底是商家无德还是地方特色味道?
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    1234qwer
    土著路过。从来没吃出过臭的
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    metalkj
    看你怎么定义臭了 。毕竟味道是因人而异的

    有的人认为猪骚味也是臭味
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    alexandrite
    带馅的必须自己包
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    fft2006
    请教一下土著,开洋馄饨里为什么没吃到过开洋
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    txzhao
    从来没有吃出过馊味,臭味。
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    lanwater
    貌似没有过, iOS fly ~
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    simonyeah
    还没有碰到过臭的....
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    bladeknight
    馄饨 混沌
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    269569205
    我姐夫在本地卖过几年猪肉 ,说猪脖子肉一般都是餐馆买过去做小笼包
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    yxoasis
    回复5#fft2006
    开洋肯定有啊,这东西不值钱 iOS fly ~
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    swf
    是地方特色,但是不是无锡我就不清楚了
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    swf
    不是那种尿骚味,是馊味,发酵来的,其实猪肉从宰杀到腐化自溶会经历不只一个阶段,部分酵解能带来挺好的味道
  • 夏之云
    无锡勤德兴的馄饨小笼我觉得挺好吃的,万科金域缇香门口那家,而且600毫升的可口可乐才2块5,良心
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    jadeyang
    一般小区门口的馄饨都很正常的吧
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    R.R
    无锡的肉圆 馄饨 雪菜面 难忘 便宜又大碗
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    tiret
    连锁的“江南小镇”我吃过多次都不错,也许是我人品好。
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    kenshinwu
    大店面很少这种情况吧
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    huicai
    觉得大馄饨不如小馄饨好吃。
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    xuyn2003
    肉糜类的东西不能吃外边的,只能自己做。
    打肉糜的机器,这个天气很容易馊臭掉,制造者也不会每次用完都洗干净。
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    pianoer
    不排除变质了,夏天到了吧