CCTV2那个中外厨师比赛
一个中国大概是广东那边的主厨，一个法国主厨比赛
正好看到两边在做酱汁调味，中方主厨拿了一个勺子尝了一口说还需要调味，然后下一个镜头把调料放进去了直接就用刚才那个沾满口水的勺子放进锅里搅和，卧槽惊呆了，这也太tm恶心了吧？
然后紧接着就是法国主厨尝酱汁味道，那边用过勺子试过味道后一个明显的动作就直接把勺子放一边了
这TM就这两个镜头一对比，要我直接拒绝试吃中方0分滚粗了，这恶心谁呢？
结果这节目秉持一贯作风，最后一帮试吃客吃广东厨子口水吃的津津有味还评了个18：13中方胜，这SB节目牛皮

有一集地狱厨房，拉姆齐看到有个家伙尝了一口酱汁之后又把勺放锅里去了，立马把他赶出去了。

看过地狱厨房的肯定都知道辣母鸡很注意这个细节的
我是真的没想到国内能抬上面来的厨师居然也就这水平
腌臜！

国内很多美食节目的大厨都这样。

乙肝大厨

国内不是一直这样吗

正好今天我看美国工厂里面有个中国工人在给大家做菜也是尝了味就把勺子放锅里继续，当时我也喷了

就是卫生习惯不好

好的厨师一顿饭要备几个勺？？？

有个小蝶？我看电视电影里勺子舀出来放碟子，用碟子尝

传染病的厨师。。

你感受一下。。。

没用过公勺吗

这节目很早看过几期，基本上都是外方胜的多

主厨怎么会管那个，反正伸手就要有干净的，西餐主厨相当牛逼的

中餐厨师基本上都是这样的，最好少在外面吃

怪不得这么多乙肝....

想起郭德纲相声的一个段子：“我记得我们单位是有食堂的啊！”

所以问一下，如果真是乙肝，勺子在沸水里能不能杀菌杀毒，需要多久？

做餐饮服务必须健康证，其中一条就是查肝炎，至少正规餐厅是这样，所以这么多得乙肝并不是厨师主要源头，饮食环境，和谁吃，吃什么都有可能，只不过这个动作比较恶心。

乙肝能通过消化道传播？？

放碟子里 变味
必须大勺
中餐师傅都这样
除非你不去中餐饭店~~

乙肝不通过消化道传播，被大厨传染乙肝的唯一途径是和大厨爆菊爆出血

乙肝和艾滋传播途径雷同

既然餐饮查乙肝，为啥不查hiv?？

健康证是健康检查证明，它主要涉及五个行业六种疾病，在很大程度上保护了从业人员和服务对象的健康。健康检查主要涉及的疾病为：病毒性肝炎、痢疾、伤寒、活动期肺结核、皮肤病和其他有碍健康的疾病。如果查出患有这些疾病，则不得从事直接接触入口食品、理发美容、公共浴室等直接为顾客服务的工作，需等到治愈后才可以工作。

应该是甲肝大厨

说实话这个动作主要是心理影响吧，病菌被高温应该能杀死…

习惯了，千百年来就这味道

还能通过键盘传播

这扣js的什么情况？难道是一位爱吃别人口水的？

好吧。。。其实我在家做饭有时候也会这样

反正看日剧时，人家家庭主妇在家里做菜都是弄个小碟，勺子先倒到小碟，然后再口尝小碟。

就那个电影的零号病人

懒政而已，肝炎也有经消化道传播的类型，例如甲肝，zf懒得分类，干脆一刀切了

外面饭店都是这样啊。平时你看不到不觉得恶心而已。

之前去一个挺有名的牛排馆子，主厨自己用指头从盘子里沾了一下酱汁放嘴里尝了尝



不知道怎么吐槽

还有一个经常犯的问题是生熟用一个菜板

你们真的是投错胎了。。。所有的中餐馆都是这样的，你不信去后厨看看。厨师没有什么小碟子之类的，都是勺子捞上来就尝。至少我走了这么多餐饮后厨，从来没看过什么碟子，公勺之类的。

现在的问题不是自家做饭也不是外边饭馆吃饭啊，这是比赛呢，而且跟国外厨师比赛算是国际性赛事了吧，一群人在外面隔着大屏幕看着你呢，就像前面说的hk里的比赛，因为同样的原因直接被轰出去才是正常吧

就平时吃饭店你也不清楚他的制作过程啊。眼不见为净就是这个意思吧。

实话告诉你，正因为是上节目才用勺，上班中餐这些厨师都是直接用手伸到菜里尝味的......

乙肝喷了 2020年还有这么弱智的问题吗？

汝支从上到下各个细节都透着一股原始无知味

这大厨还不如我呢？我每次做菜都准备个筷子，都不沾嘴，不过开饭的时候还是大家在一个盘子里搅合，中餐确实是。。。。

口水油老油是精华

没错，都是用手，我第一次看到厨师用手直接从咕嘟咕嘟冒泡的锅里拿出来一块肉塞到嘴里的时候，惊为天人。
无情铁嘴加无情铁手。

四川那个口水锅被取缔，很多老食客很不满意