刚京东看到有烹饪机卖，就是自动炒菜机，切好了扔锅里盖上，熟了装盘就吃。

这玩意儿有人家里用过没，炒出来菜啥水平？

炒出来的水平你就不用期待了。
其实整个做菜的过程主要是清洗和配料麻烦。
炒一下真的不是事儿。

这机器要等以后超市有配套的菜肴卖才能流行，现在光是放菜的份量就够喝一壶的了。

炒菜本身没啥技术含量，机器估计不会做的太差，炒个菜费多大事。。。。。

美膳品在向楼主招手

口气好大 除非你油炒青菜纯放盐 否则机器做的不可能和人一样 甚至都不如

你还指望炒菜机能帮你估算出油、盐、酱油的多少？
这些东西还不得自己放

最繁琐的是买菜、洗菜、切菜。

厨房猛火灶2分钟炒一个菜多大个事。

[本帖最后由 暖冰 于 2017-6-30 09:10 编辑]

举个很简单的菜品例子
青椒炒蛋，必须先 盐和青椒同时倒不放油的锅里干烧炒青椒，青椒才能进盐味、且不能炒过了。
然后放油放蛋，出锅前或可以吊点生抽。
火大全程2分钟。

让机器试试呗。全部一起扔机器里炒那青椒能吃？

懒成这样为何不直接叫外卖？

为啥你会觉得炒菜机是全一起丢进去，连面包机都知道分时投料

既然这样麻烦还要在旁边守着定时投料，那干嘛不自己炒了。。。


看你描述，就是个自动锅铲翻动机嘛

不如外卖。

这种东西永远不可能做好中餐
别信了

刚刚上JD看了看
就是个锅铲自动翻动机。

我觉得还不如造台自动泡面机比较实在
一键按下去，烧水进水浸泡，几分钟后出一碗方便面....

脑补能力很强啊

我结婚时别人送了个，到现在都没拆封。。。

分时233喷了

就算这机器知道你要炒什么菜 知道火候随时线性变化

但他妈他怎么知道原料新老程度、原料重量呢？

或者 如果我想吃个新菜 难道要先脑补设定程序 失败几次才能自动炒？

懒成这样为什么不叫外卖+1

哈哈哈，老婆不在家的时候确实就是外卖解决，本来想看看能不能多个选择，看各位一分析觉得这玩意儿还是不靠谱啊

本帖最后由 林语堂 于 2017-6-30 11:53 通过手机版编辑

果然是宅男论坛，居然还有推荐这种东西的

以前常去的超市有配好的烧肉豆腐蘑菇白菜砂锅，用保鲜膜封着，嫌沉没有买过。

家用的能杜绝油烟倒是不错

好吧，那我就说说我的感受吧。平常上班忙，晚饭也都是些小炒。
大概2年前老婆可能是觉得我炒菜辛苦，就给买了一个，吹得神乎其神，煎炒烹炸啥啥都行的样子。
买了个捷赛的炒菜机器人。
普通的蒜苗炒肉啥的，确实还算方便，先选择功能，放一点点油，先放肉，根据提示音再放蒜苗，最后起锅前用配的木勺拌一下撒盐就差不多了，不得不说火候掌握的还是很好的。普通小炒没有一点问题，而且感觉油烟也比较少。
还有一次是买了一些罗氏虾准备做炒来吃，这个要的时间就比较久，二十多分钟还不行，不知道是用电火力小还是虾没处理导致肉太厚，提示出锅后，感觉虾头的油有点不太熟。

关于这个锅火候的把握问题，后来稍微研究了一下，发现锅盖上可能有传感器，通过线路连接从锅身取电，可能的原理就是根据选择的程序与实测温湿度进行比较，所以感觉用起来还行。但是对于炖汤之类的就不太好理解，可能就是纯时间控制？

后来嫌麻烦就慢慢闲置下来了........

同楼上一样，老婆怀孕后尝试用炒菜机，完全不实用！不过煮饺子和面条不怕溢出这个倒是不错的

如果是把随便在市场上买的菜分类扔进去，然后出菜还差不多

你上JD看看是什么东西。。。

几年前食堂就有炒菜机了，是比较大型的，常用的七八十个菜吧，什么宫保鸡丁，鱼香肉丝，木须肉，味道卖相不比食堂的差

一个人要在旁边看着喷了。。。

除了炒大分量省力之外没有任何意义

太小看科技了，家用的不要和商用的比

你们真的是阿宅
http://www.pansum.com/
这家是和我们单位合作的，食堂吃出来比厨师炒的好吃，你们家里有钱有位置，可以尝试购买

炒菜机这个东西，已经用了2年了，要搭配复合调味料才行

233 你是没吃过正常厨师的菜吧……

食堂用这东西是没办法 量太大

商用的炒菜机好用，不代表你家买个家用的炒菜机也好用，那完全是两种设备两种用法的东西。

食堂的那种分量 厨师很难做到炒起来好吃 小炒才行

商用好用还是建立在就那些菜品的基础上吧

收拾起来更费事，切菜比炒麻烦

特地上jd看了下，就是个电饭煲改进版，卖你2-3倍价格，人傻钱多。

本帖最后由 聋则嗅明XP 于 2017-7-1 19:12 通过手机版编辑

能自动切配放调料才有意义，还得自己动手，不如叫外卖。

您是真没吃过炒菜机的菜，我没说错吧？
您有机会去试试吧