急,厨神进,卤牛羊肉

  • 逛荡
    牛肉和羊肉能一锅一起卤吗?
    就是说羊肉味道会不会让汤很骚气?
    如果能,那卤汤还能烧饭吗?

    以上是从味道上讲。 iOS fly ~
  • s
    sdfflair
    不说味道,羊肉很容易熟吧,和牛肉一起不得煮烂了
  • 逛荡
    羊肉四十分钟差不多了,
    做过清汤羊肉,鲜美极了。
    牛肉要卤多久? iOS fly ~
  • s
    sdfflair
    回复3#逛荡


    牛肉高压锅40分钟啊
  • a
    aaxiao
    这2个不要一起煮,穿味道
  • k
    kil
    可以少量试试看羊肉适不适合清汤煮着吃,我试了朋友寄的西北羊好吃,崇明羊就要红烧更好吃 iOS fly ~
  • 逛荡
    好吃,经常做。

    就是没卤过牛肉 iOS fly ~
  • b
    baocool
    好像没听过卤羊肉
  • k
    kil
    回复7#逛荡
    分开卤吧,风味还是不一样 iOS fly ~
  • I
    IT民工
    回复1#逛荡


    还有卤羊肉这一说?
  • e
    edmound
    红焖羊肉有,南方不是都白水煮羊肉吗,好像不放酱油
  • 逛荡
    木有高压锅呢 iOS fly ~
  • 逛荡
    哈,
    清水煮的,差不多了。
    晚上红烧一部分。 iOS fly ~
  • l
    liangyan1103
    羊和鱼,牛和鸡