美媒:星巴克在华种下自我毁灭种子已烂大街

2016-02-19 08:12

digitalgk1112016-02-19 08:12
http://money.163.com/16/0218/09/BG3K4QE000253G87.html

美国《福布斯》双周刊网站2月16日文章，原题：星巴克正在中国种下自我毁灭的种子吗？“人们来这里，”江苏一家星巴克的员工结结巴巴地跟我说，“因为贵而且显得奢……”“奢侈？”我问。“对，奢侈。”

她的话总结了星巴克在中国成功之道的一个基本组成部分。上世纪末，星巴克进入中国时正逢城市新白领阶层的崛起。他们喜欢去咖啡连锁店，除了出于实用的会面、休息等目的，还有一点就是炫耀自己中上阶层的身份。

星巴克在中国曾被视为国际精英聚集之地，它旗下的店面倾向于开在人流密集的高档地段，全开放式的玻璃窗能让过往者看清坐在里面的有钱人。

不过，随着星巴克计划未来五年将在华店面从1900家增至4400家，该品牌的高级身份属性还能继续下去吗？

“过去，(它成功的)一个原因是，星巴克的饮料比其他咖啡馆贵，而且环境好，”鄂尔多斯居民叶秋(音)说，“如果在店里喝杯咖啡或者吃块蛋糕，你可以拍张照片，传到社交媒体上，你的朋友会认为‘他是有钱人’，或是‘他喜欢喝咖啡，很有品位’。这就像以前有iPhone的人可以跟朋友炫耀。但现在人们都有钱了，到处都是星巴克和iPhone。”

随着中国白领阶层持续快速崛起，能去星巴克消费已不能体现身份。“中文里有个词叫‘烂大街’，意思是说如果人人都有了，那就没什么特别的，”叶秋表示，“所以如果还有人把在星巴克喝咖啡的照片放网上，别人不会觉得他有钱或者有品位，而会觉得他low。”

星巴克进入中国市场时，竞争者很少。但现在情况不同了。多家咖啡连锁品牌进入中国，比如英国的Costa、香港的太平洋、韩国的漫咖啡和台湾的上岛。而正在全中国开花结果的精品咖啡馆，或许是挑战星巴克统治的最大威胁。(张旺译)
赫敏2016-02-19 08:23
美国星巴克烂大街也没见它自毁啊
linsawen2016-02-19 08:27
。。。。只去过一次。感觉这种地方还是小清新或者年轻人谈恋爱去的比较好，有一次午饭前要排队，就去星巴克买一杯饮料，看见一个妹子结账结了3百多，实在想不明白，午饭在这种地方花300多喝点饮料吃几块点心面包。。。
lj8571714202016-02-19 08:28
在美国就属于街边贵一点的饮料吧，
在中国属于装B高端咖啡
威灵顿公爵2016-02-19 08:29
星巴克就是一个快消费咖啡啊有什么逼格呢= =
llgenius2016-02-19 08:30
costa太矫情，摩卡加奶油或者美式加冰都要钱。。
所以尽管c味道稍微好点儿，还是去星巴克
Dr.lovely2016-02-19 08:30
额……我觉得这意思是在国内烂大街会自毁在某些人眼里的高端形象

美帝嘛，星巴克的形象就没高端过嘛
邪恶De小贼2016-02-19 08:32
有些人认为这样能装逼吧！
也许转身就看到妹子把账单拍照发朋友圈了
digitalgk1112016-02-19 08:33
定位不一样吧
跑中国就是定位高级装逼场所
美国就是街边咖啡
digitalgk1112016-02-19 08:34
恩恩恩，，，朋友圈以前见过
workme2016-02-19 08:35
昨天晚上刚去85喝了一杯拿铁
speedcat2016-02-19 08:37
不就一糖水店嘛，用来歇脚或者提神。
jzzqwe2016-02-19 08:38
在吉隆坡那是真的烂大街，到处都有。
nzlum2016-02-19 08:38
我们这里随便一杯咖啡就是30多。。同样的价格起码星巴克环境还好一点。也不是说去了就一定是为了体现什么，同样的消费对比下选择相对更好一点的场所而已。
linsawen2016-02-19 08:38
。。。妹子看起来是高贵型的那种，不像喜欢装逼的人啊。
digitalgk1112016-02-19 08:40
知人知面不知心
linsawen2016-02-19 08:40
我朋友圈有一单身大龄女长期发这种啊。。。。。。。
邪恶De小贼2016-02-19 08:41
赶快微信搜一搜，会出现一个按摩女郎的身影
linsawen2016-02-19 08:41
我当时就在想，卧槽，300多吃这种东西他们午饭不用吃的么。。。。
正版大嘴威2016-02-19 10:15
Costa一直比星巴克地道～
Tyronxue2016-02-19 10:17
costa的豆子比星巴克贵不少...
雾岛之樱2016-02-19 10:17
不好说
正版大嘴威2016-02-19 10:19
星巴克就是商业豆～～话说在上海咖啡店还是开得出来的～～
但是二三线城市的消费水准来说，烂大街意味着毛利低下～
heroesv2016-02-19 10:19
说得好像高大上一样！
liu88665432016-02-19 10:19
一般只去点星冰乐。
Tyronxue2016-02-19 10:21
其实星巴克和costa之类的，主要是因为有牌子，味道就和kfc一样，期待稳定。到一个陌生的地方想先来一杯选连锁店不会太烂。但是目前而言，不管是手艺还是豆子还是牛奶，星巴克都不稳定。。。所以现在基本不去了...
siansun2016-02-19 10:21
一直以来维持着高端逼格的形象，现在随着中国人的消费能力的增长，开始扩张了。。我是属于“当年喝不起的现在能喝喝看也不算贵”的这类人。。。
Marko2016-02-19 10:23
都烂大街了还特么自我毁灭？您这是赚钱呢还是耍溜儿呢？
暮岚荒2016-02-19 10:23
几年前去过几次，没觉得咖啡又多好喝，我还是更喜欢喝茶，一方水土养一方人啊。不过我觉得里面卖的杯子有一些形状比较特殊的倒是挺好看的，只是价格有点贵。
ningningbobo2016-02-19 10:24
有costa的地方，肯定不去星巴克，光一个纸杯逼格low极了。
luckyfly2016-02-19 10:24
去过的店，没有一家生意不好的，所以美媒真的想多了
dannysigh2016-02-19 10:28
话说在沙巴starfuck才10块左右一杯
seabook2016-02-19 10:29
所以才大龄单身啊
殊明2016-02-19 10:32
煎饼果子烂大街不高大上吧
人家一个摊子一个月赚几万啊
lylsecem2016-02-19 10:35
自从去costa之后，很少去星爸爸。
costa小妹还会搭讪几句，星爸爸完全没有。
yysqu2016-02-19 10:36
不喜欢咖啡，奶茶和可可到是不错
lylsecem2016-02-19 10:36
这个确实是，就像抹茶星冰乐。。除了北京上海杭州味道差不多，但在长沙昆明根本喝不下啊。
秋沙雨2016-02-19 10:37
呵呵，女人你不懂。有个女的，发朋友圈说自己虽然缺钱，但是不太缺，不会为钱而XXX，什么想让她脱衣服上她的人别乱想了。其实，很多人私下都有她果照
shuishi1232016-02-19 10:37
难道就我觉得很难喝吗？
szyocos2016-02-19 10:39
都学KFC的路子了，量大才能有收益嘛！
decomex2016-02-19 10:39
星巴克不是一家可以喝点咖啡的照相馆么？
wjjmaxpsp2016-02-19 10:39
感觉costa的味道太淡了个人还是偏向星巴克
中华图腾2016-02-19 10:42
我还一次都没去过
关键不喜欢喝咖啡
lylsecem2016-02-19 10:42
可以跟吧台说啊。每次去问都我咖啡浓还是奶味浓。
linsawen2016-02-19 10:43
这种就是为了钓鱼嘛。
gonny2016-02-19 10:44
我觉得麦咖啡还蛮好喝的.......
digitalgk1112016-02-19 10:45
这是立牌坊型的，，，
aboutchow2016-02-19 10:45
总觉得在星巴克光顾的男生和妹子颜值挺高的~（当然我是例外啦）
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渔人码头2016-02-19 10:47
有点扯淡，IPHONE也烂大街了，怎么没见说自毁啊，就一个坐坐口水的地方，扯那么多
zsky302016-02-19 10:49
不喜欢去星巴克的原因是因为找不到座位，赖那里的人太多了。味道没啥不妥，也没啥亮点。能做的其他咖啡店也能做出来。
生意应该不会差吧，没钱赚就不会扩张了。