看到那个鸡蛋灌饼的帖子,正好最近有个比较了解的例子给大家看看他的一天(魔都)

  • 陆逊
    很多人都是道听途说的纯扯淡
  • h
    heven2004
    魔都每个月赚不到6000大大把人在吧
  • O
    OpEth
    单卖早点是没多少钱,因为每天营业时间就那么点,但卖小吃就完全不一样了,因为全天营业,所以营业额很高,俺是听说一个在学校门口卖烤猪蹄的年收入300w。。。。。

    [本帖最后由 OpEth 于 2012-5-29 12:07 编辑]
  • E
    EVA1
    上海一个山东煎饼才四块五?越发坚定了我离开现在这个鬼地方的决心
  • 蓝色的鱼
    喷了,不会真有人相信卖早点能月入30万把
  • z
    zjjly
    在国内这种任何行业都是僧多粥少的局面,真有人相信这种纯体力劳动能赚30W?
  • 叁伍
    猪蹄子成本太高了
  • 人民军医2
    我不信,不可能只赚这么一点
  • s
    silentkill
    流动摊位和定点摊位的成本不同,有关部门的香火钱很高。
    年收入30万以上的猪蹄摊实在超出我想象范畴
  • O
    OpEth
    餐饮业不是纯体力劳动,虽然都是卖猪蹄,晚上9点钟黄金时间门可罗雀的有,半夜三点钟都满座的也有。。。。。

    [本帖最后由 OpEth 于 2012-5-29 12:14 编辑]
  • O
    OpEth
    前面俺打错了,后来修改了,不是30万,是300万。。。。。
  • z
    zjjly
    摊蛋饼啊,哥哥.....
  • 利露
    老婆再开一档,上万了
  • s
    silentkill
  • h
    hydragaze
    我正想说是不是电子科大外面的徐胖烤蹄,结果后面给的链接真的是...

    那家烤蹄不知道为什么出名,去吃过一次,超难吃!!!
  • 小僵尸
    这个不现实,我这里的小店卖猪脚的,原来是3.5 现在5元一个
    从中午12点卖到晚上9点
    基本不断流,一天大概可以卖800到1200

    300万收入的猪脚需要一年无休的卖,每天卖差不多8000个才能达到300万的营业额
    如果是卖烧烤的,猪脚提到10元一个,你算算每天要卖多少

    可能性有多大


    靠,算错了,应该是每天差不多8000的营业额

    这么算的话,还真是的

    [本帖最后由 小僵尸 于 2012-5-29 12:23 编辑]
  • O
    OpEth
    徐胖没出名之前俺去吃过几次,味道真一般,后来全天排队就没去过了,俺也不知道为什么会火,完全没搞懂。。。。。

    所以说餐饮业并不是纯体力劳动,还得看机缘。。。。。
  • z
    zo
    营业额不是净收入,没成本、房租和税吗?
    烧烤不分淡季旺季吗?
    天气不好的时候愿意出门的人肯定少,春节什么的还得休业。

    抛去这些,就算288w里税后利润50%。
    5个经营者,算下来人均才20多w.......
  • O
    OpEth
    人均20多万啊,好歹也一条狗了。。。。。

    当然四个小工最多一条狗尾巴,老板几条狗没问题。。。。。
  • e
    edwinxx
    五线小城市,我在本地大学入学的时候 门口的鸡蛋灌饼是一块钱一个,大四的时候涨到2.5,据老板说一天卖2,3千个不成问题,
    这样的话毛利润一天2000元,一个月60000,本地一般职工的收入都是2000多不到3000,我现在上班两年也才2000出头,房价3500-4500。。
  • z
    zo
    说不定那小工是老板的妻子儿子老子...........
  • p
    ppst
    是营业额啊。。。
  • O
    OpEth
    徐胖最早就是一个中年妇女一个人卖,没店面,就一个流动摊贩,生意也一般,俺去吃过几次,没什么印象,一年后俺听说这店火了,年营业额300w。。。。。

    灌饼其实也可以全天卖,一旦获得市场认可,全城的灌饼爱好者都会涌过去,这营业额绝对要疯。。。。。
  • s
    silentkill
    2,3千个算2500个,一天摆摊就算12小时,每分钟也要售出3.5个才行,摊饼的是无影手?灶也跟不上啊
  • h
    hyh
    干这个不如去上帝那边给写字楼送餐一碗破牛肉面15.
  • 红叶
    我问过我们这早上卖包脚布的小伙子,一个月大概赚四千多块吧,不过他没做其它活,白天有时候还去网吧玩。
    不过我们这的早点一般早上六点开始,卖到十点半、十一点。

    本帖最后由 红叶 于 2012-5-29 12:43 通过手机版编辑
  • n
    nosmoking
    摆摊卖猪蹄每天赚一万!里面藏了四号吧
  • e
    edwinxx
    一家三口人在干,炉子一次做6个,基本上从早7点到晚9点,一天到晚都有生意……
  • c
    clockworkjian
    很好。。。煎饼月入两狗 搓饭团年入50w 烤猪蹄年入300w。。。
  • 二流大神
    继续补充楼上的
    摆地摊月入两狗,做老师月入三四狗
  • m
    me262
    记得看《血色浪漫》,钟跃民去问卖煎饼的小贩一月能挣多少,小贩说1K多,钟跃民立马不去做公务员改卖煎饼,每天给老爸抽555,80年代一个月1K什么概念
  • 保密
    由此可见 科教兴国就是个笑话
    由由此可见可见 房价还能再涨100年
  • 八碗茶
    关键是时间太短,我家地铁站那边有一个自行车库,看车的夫妻两人搞了一个山东杂粮煎饼滩,我问过
    平均一天250~300个,普通一副3.5元,加蛋4元,还有加火腿肠之类的,同时还卖豆浆牛奶。一个月收入也有
    3w左右吧,最近又开始卖凉皮凉粉了。。。。。

    不过早上高峰时很累的,纯体力活

    [本帖最后由 八碗茶 于 2012-5-29 14:04 编辑]
  • j
    joachim
    亮了,物理是体育老师教的?
  • s
    silentkill
    为求如实完全记录而已,不必大惊小怪
  • s
    skykyo
    鸡蛋灌饼我这里都最便宜5块了。。。还有就是看地方,地铁口可能只是卖早点,学校写字楼附近早中晚都有人买的怎么不说。。。我掐表算过时间,两个人配合好一分钟可以出三个,不过连续做上几小时很辛苦吧。
  • k
    kforce
    看你们说得多轻巧似的,真要做半年以上全都趴下了
  • A
    Alloyo
    lz你胡扯,上海市国际大都会,堂堂天朝上国的样板城市,中国走向世界...不对,走在世界前沿的大城市里,怎么会有人吃鸡蛋灌饼这种没品位没lifestyle的玩意
  • k
    killmesoftly
    四块五?

    我在魔都都没吃过超过三块五的,一般三块,一个蛋的

  • y
    yesword
    既然都说这么好为何还不辞掉工作去卖饼呢?
  • O
    OpEth
    很累的,轻松赚钱的门路在体制外基本不存在。。。。。
  • s
    silentkill
    是啊,我也想同问
  • M
    MysterioJr
    这玩意又不是是个人就能做
    你妹这是技术+体力活
  • C
    CLJ
    做煎饼那是技术活,眼疾手快,还要不怕烫,腰板要好
  • y
    yy915cn
    重庆卖小面的收入不会比一般白领差,而且还是那种很小很小的店
  • 3
    3501
    喷了。。先不谈有没有一千块这段,你咋不说说结局呢?
  • l
    lemoncola
    两个小时卖一百个饼……要么是位置不好要么是味道不好