前几天早上在一个卖河南灌饼的摊位前买早点时 与做饼的大叔聊天内容……
“小伙子起得这么早啊”
“是啊，没法子要不挤地铁人太多，上班就迟到了”
“是哦 年轻人在北京都很辛苦啊 你就在这附近住啊”
“对啊 就在后面楼上 呵呵 这边租金稍低点”
“那你是和人合租的还是自己住啊”
“我和别人合租的 两室一厅 一共三家合住呢”
“哦 那每个月怎么也要1000多吧”
“……厄 我们每家每月2100左右吧……”
“……那 你住的屋子多少平米啊？”
“我没什么概念 估计算上阳台有15平米吧……”
“……哎呦 那你们都咋住呦……”（小声嘀咕：我家都200多平呢……）

早上6点到9点 3个小时 180分钟
平均一个蛋灌饼需要2分钟
那么早上可以做90个蛋灌饼
这之间不能休息 不能收钱 不能上厕所 不能喝水
假设每个蛋灌饼可以卖5元
那么可以得到90*5=450元

算法不对
我们楼下卖饼的摊子都是好多个一起下锅，约摸着有快10个
按照你这个算法应该再乘个七或八
450*7=3150
每个月双休，只卖22天，3150*22=69300
当然，实际卖的时候不可能是不间断地下锅
你们说每个饼的利润率有30%吗

[本帖最后由 emmer 于 2013-4-3 17:36 编辑]

要算成本啊

哎，这玩意儿不是只有早上可以卖的。晚上也可以的，我家楼下的都买了2套150平方的房子了。。。

小吃可以有对半的利润。小吃确实赚钱，就看你有没有那个手艺那个吃苦的心

做餐饮的 如果生意够好 做的都能卖出去 钱是来的很快的 像做早饭点的 还没那么累
北京的 估计一月两万好做吧
我一个表舅在上海做汤圆 生的 别人买回去自己煮
每天早上5点起来做汤圆 晚上9点收摊三个人做租了一个很小的店面 生意火爆（上海人很喜欢汤圆？）
过年过节的时候要从老家请亲戚来帮他们收钱 听说元宵节一般一天都能卖出去一千多斤
可惜表舅好赌……

这类生意很枯燥的，你赚到钱都没时间享受，慢慢的你就会染上一些不良的嗜好，你赚的钱会大部分被你花费在那些嗜好上，然后你的人生就灰暗了。

楼下大学城门口灌饼从早上卖到晚上12点
一天卖出去一万块钱差不多
饼铛两米多长同时走几十个

没吃过灌饼，据说是北京特色小吃？

2分钟一个绝对算慢到发指的……

以前零陵路那边一家记得也就30秒左右，生意好到不行，钱都是食客自己找的

我们这里最便宜的原味灌鉼6块

不过节也卖的好？

绝壁月入好多狗

该开个小摊培训班，解决中国产业转型问题。

两分钟一个肯定坑，另外一般附带卖包装好的豆浆和洲，

很多小买卖都很赚钱，但问题是你得有相关技术，更重要的是肯吃苦，我们大多数人不但瞧不起摆摊的，还总盼望着办公室白领，可能么？

卖小吃利润很高的，我家楼下不远有个烧饼店，租的是那种临时门面，每天早上三点多起来和面，炸油条，磨豆浆，全家一起上，两三年功夫就开上宝马了，冬天还固定去海南休年假。

精辟

这种帖吧其实很有意思，有说乞讨月入十万的，有卖煎饼果子有房有车的，有卖小笼包出国旅游的
然后底下羡慕嫉妒恨
有啥好说的呢？是觉得人家不该赚这么多钱？都是正当行业，劳动人民，说起来还不需要技术要求，这么好的行业，还羡慕啥啊，赶紧去干啊！
可惜没有，依旧在羡慕嫉妒恨

我还以为是坟。。。

吃这玩意就是高利润，能吃苦想赚钱可以去试试看，很多人不就是觉得当个办公室白领比摆摊有层次嘛