中式的锅可以做手抓饼吗?

  • w
    wo25008062
    家里没有不粘锅
  • f
    fly678go
    可以,完全没问题
  • u
    united
    觉得更好用,翻面更容易,平底锅太小了
  • 老特拉福德
    小火就行
  • a
    aya
    买的冷冻的那种,还是平底好
  • a
    ajie0608
    热锅凉油 干就完了
  • s
    stylejj
    冷冻的那种吗?那种也不用加油,什么锅都可以的,稍微控制下火候。
  • Y
    YongQuan
    温锅下饼 。 要推和翻面 油很多 不用给油的
  • k
    kyha123
    当然可以
  • c
    cgworld123
    用平底不粘锅比较方便,手抓饼本身油就很多,不用放油,煎鸡蛋,煎香肠现在也不放油了
  • M
    Mac杨
    完全不用在意,炒菜锅其实更好用,翻面一颠就行了。平底的根本没法颠勺
    另外切记,不要放油!不要放油!冻的那种有很多油的,第一张可能不太理想有点干,后面的就好了。
  • d
    ddddddwei
    冷冻的那种手抓饼再放油没法吃了,本来面皮起酥后就非常油。。。
  • a
    ajie0608
    是吗??我是嘴炮一下,我没做过那种手抓饼,不过看小摊都是直接热锅一放就完事
  • 我地天那
    最好平底锅吧,买个小的就是,不贵。
  • 元熙他爹
    天天用中式炒菜锅做 又快又方便
  • f
    fxdgt
    怎么不可以么?
    我妈一直摊面饼吃啊~
    草头面饼还是蛮好吃的
    只不过手持不方便罢了,可以用铲子的嘛~
  • k
    kyha123
    预先做好的面皮油不少,直接热一下就行了。
  • 6
    63383087
    可以,没那么讲究,我老婆经常用炒菜的锅做手抓饼,味道不错
  • k
    ktaster
    我用电饼铛做,美汁儿汁儿
  • w
    webgm
    不沾、能热、就能做。
  • 莽莽
    不粘锅没意思,还是铁锅,养养好,超级爽