中式的锅可以做手抓饼吗?
- wo25008062家里没有不粘锅
- fly678go可以,完全没问题
- united觉得更好用,翻面更容易,平底锅太小了
- 老特拉福德小火就行
- aya买的冷冻的那种,还是平底好
- ajie0608热锅凉油 干就完了
- stylejj冷冻的那种吗?那种也不用加油,什么锅都可以的,稍微控制下火候。
- YongQuan温锅下饼 。 要推和翻面 油很多 不用给油的
- kyha123当然可以
- cgworld123用平底不粘锅比较方便,手抓饼本身油就很多,不用放油,煎鸡蛋,煎香肠现在也不放油了
- Mac杨完全不用在意,炒菜锅其实更好用,翻面一颠就行了。平底的根本没法颠勺
另外切记,不要放油!不要放油!冻的那种有很多油的,第一张可能不太理想有点干,后面的就好了。 - ddddddwei冷冻的那种手抓饼再放油没法吃了,本来面皮起酥后就非常油。。。
- ajie0608是吗??我是嘴炮一下,我没做过那种手抓饼,不过看小摊都是直接热锅一放就完事
- 我地天那最好平底锅吧,买个小的就是,不贵。
- 元熙他爹天天用中式炒菜锅做 又快又方便
- fxdgt怎么不可以么?
我妈一直摊面饼吃啊~
草头面饼还是蛮好吃的
只不过手持不方便罢了,可以用铲子的嘛~ - kyha123预先做好的面皮油不少,直接热一下就行了。
- 63383087可以,没那么讲究,我老婆经常用炒菜的锅做手抓饼,味道不错
- ktaster我用电饼铛做,美汁儿汁儿
- webgm不沾、能热、就能做。
- 莽莽不粘锅没意思,还是铁锅,养养好,超级爽