就是度数低点，没劲

白酒添加的食用酒精也是纯粮的噢。

除非几块钱一斤的白酒，可能不是。但那种一般没什么人喝没市场吧

买瓶二锅头汾酒啥的也贵不了多少钱

添加了食用酒精就不能算纯粮酿造了，虽然这食用酒精可能是进口的玉米酒精。

回复49#cheyenne
地板探索精神，从白兰地，威士忌，金酒，日本烧酒，清酒，韩国烧酒，红酒，黄酒，白酒我都喝过


不用怀疑我的鉴赏能力，中国酒大部分是垃圾，啤酒是掺大米，白酒是掺香精跟玉米食用酒精，消费人群基数这么大，生产量供应怎么保证品质，酿个酒哪有酒精掺香精快 iOS fly ~

你这是何必呢。酒类饮料的流行程度和文化的流行程度是息息相关的。威士忌，白兰地，伏特加，朗姆，龙舌兰这些酒都是包含在各自的文化中输出，获得认可的。中国文化输出疲软，国酒的度数也偏高，这都是白酒迈不出国门的主要原因。这么妄自菲薄，真没必要。茅台这东西，1K算是良心，1K5是好酒，现在的价格就是有点上头了。

回复52#awaycat
包括楼上那什么也混淆了一个根本原因

食用酒精是玉米甘薯来的，那过程巨型反应罐什么概念？
这纯粮酒精能比纯粮酿造？ iOS fly ~

回复55#cheyenne
以中国人这种鸡贼的传统，良币很难生存

跨风格类比确实很难，但上不了档次确实是真的，中国白酒我怕是不上500起点都难掩刺鼻的酒精味，但是这绝对伏透特加反而没那么明显的劣质酒精味 iOS fly ~

有些白酒为什么添加食用酒精？

是因为中国白酒有固态法、液态法、固液法。固态法成本高风味成分多，液态法出来的酒就是食用酒精风味成分很少。
纯液态法的白酒要卖的话只能是加香精添加剂啥的。这种没人喝了基本上
固液法，也就是为什么要添加食用酒精的原因。用一部分固态法的酒加一些食用酒精来降低成本。


国外的高度白酒基本都是液态法，比如白兰地比如威士忌 也就是葡萄/小麦食用酒精。前面说了液态法出来的酒其实就是食用酒精 风味很少。
那它们的风味怎么解决？也靠香精也靠添加剂？不是的，主要靠木桶。

回复58#awaycat
中国的液态法，原材料，过滤水平什么级别

理论上是蒸馏酒精，实际上怎么回事


单麦的，葡萄的，别人用的原料都有年份材料等级

我们能用的我怕就差没上化学酒精了

iOS fly ~

你的逻辑好奇怪啊，你说中国白酒在世界不入流，我跟帖质疑，然后你又说什么几万块的酒，我说几万块的酒装逼，不是普通人消费的，然后你又说什么对比的酒（王子和伏特加）比二锅头贵，还说我怀疑你没喝过飞天人头马这类。
那我就和你捋捋，一，人头马多少钱我不知道，飞天几万的没有，藏了30年的另说，二，即便你喝过，不代表你有实力天天喝。以上两点来佐证我的"几万块的酒不是普通人消费的"。所以你没拿出让人信服的证据说“中国白酒不入流”。三，你又说5000以上的中国白酒只能讲故事，貌似在说中国高端白酒对比“几万块一瓶的…”除了故事没有其他竞争力，那我来请教，作为一款高端酒精饮品，你的评判标准是什么？单一麦芽吗

回复14#鱼儿的小池塘

想知道對比如何

回复60#我本将心向明月
评价标准就是中国白酒只配讲故事，没有标准等级

你的逻辑是我喝过什么，什么中国白酒文化输出不行
就证明中国白酒好

事实上在国际酒类什么评比，中国白酒本来就不入流，你不用需要诡辨需要我来证明这个观点，事实如此就是如此，日威，清酒人家都做得比我们牛 iOS fly ~

回复1#vastking
多了桶味与葡萄风味，不过更类似威士忌味，但跟白占边这种玉米酒精还是明显好入口 iOS fly ~

说这么多，你只想喝便宜好酒

喝多了……

伏特加感觉都是一股酒精味 iOS fly ~

伏特加纯饮有啥喝的风味寡得一逼，我主要用它作基酒酒精来调酒。

它没有中国白酒的固态法、中高低温酒曲和什么千年老窖万年糟。
它也没有世界另外两大蒸馏酒白兰地和威士忌的多年木桶陈酿。

回复68#awaycat
要风味还是红酒，清酒，黄酒这些 iOS fly ~

那你是没有喝米酒喝醉过…… 大魔王~

我也觉得

白酒里你不喜欢的味道不是酒精味，是白酒独有的风味。伏特加这种酒才只有酒精味，还有日韩的清酒什么的也是只有酒精味，度数更低。

+10086

像我算是不挑了，1499的高度酒和19块的江小白都能喝

这个伏特加根本喝不下去，完全是喝酒精的感觉。 iOS fly ~

喝吧喝吧，生活的意义在于随心快乐！ iOS fly ~

这个帖子让我涨了不少酒文化

好多概念都不懂，长见识了。
反正我觉得喝酒伤身，小酌怡情，喝自己喜欢喝的酒吧。

基本上所以洋酒我都入不了口

反而茅台五粮液汾酒西凤阳河等等各有风味

楼上有些嘴脸不就是崇洋媚外嘛，这套现在吃不开了iOS fly ~

这个喝着也还行的



iOS fly ~

绝对伏特加是垃圾，价格在那放着呢，说副作用小你是喝的少，而且它只有40度，怕辣好入口喝清酒吧，十几块的那个真露就符合楼主的要求 iOS fly ~

+10086

居然现在还有吹日威的 iOS fly ~

想喝便宜纯粮酒 喝二三十元的二锅头玻汾啊，拿个我们用来做调鸡尾酒的基酒的绝对伏特加来秀xx

算下来28元/斤 不到，比绝对伏特加便宜多了

格兰菲迪12可以解君忧

说讲故事，白酒哪比得过日威和清酒啊

你认为我没喝过你说的东西？真露这种垃圾有啥好推荐的？要喝烧酒至少喝日本烧酒起点 iOS fly ~

回复83#费尔巴哈的猫
喝过多次，还行，不过不如喝300多块的vsop人头马 iOS fly ~

那是因为经济不行…酒这玩意就是个文化输出问题，等中国爬到国家食物链顶端了，白酒黄酒一样大堆人追捧

印象中楼主还没到能喝的起5万元白酒的层次啊

回复82#awaycat
汾酒至少老白汾同10起步，平时口粮最低也是喝潭酒，二锅头跟玻汾什么玩意

注意，我说绝对伏特加是的酒后是最没副作用，因为除杂醇比较彻底，中国白酒这类各种成份发酵的东西，过滤除杂醇根本就不讲究 iOS fly ~

回复88#GOLDENW
比起楼上这些开口闭口的专家，见识还是不会差的 iOS fly ~

回复86#鱼儿的小池塘

哥，VSOP贵了一倍啊

绝对伏特加是我印象中最垃圾的酒，只适合作为鸡尾酒的基酒。

那是工艺没到位，我们这里私人酒窑的粮食酒还好，我觉得比海之蓝好 iOS fly ~

回复94#awaycat
你是想当然了吧



iOS fly ~

黄盖玻汾很好喝的，这几乎是南北方酒鬼公认的。

回复96#芥末西粉
低端汾酒入口有种很特别的味，我自己感受反而这40度的绝对伏特加酒精好入口黄盖玻汾酒鬼最爱这个我还是知道的 iOS fly ~

咱喝酒总要喝出点什么名堂，不能就一个字 贵 吧。

回复98#动力分散
所以标题是最便宜最没副作用的酒，就是适量喝点酒后不会头痛什么的 iOS fly ~

28元一斤的二锅头不比你70多元一斤的绝对伏特加便宜。




所以你找个才18元一斤的二锅头，只有这个比你绝对伏特加便宜。嗯

回复54#鱼儿的小池塘
蜜汁自信，凭什么不能怀疑你的鉴赏能力 iOS fly ~