懂茶的都来指导指导,假茶是怎么做的呢?

  • b
    baihechou0
    去年开始喜欢喝茶,从口味上多少能辨别几种茶叶的优劣,但是在不知道对应的价格,茶业市场的价格水太深了。比如金骏眉,5000以下的应该都是假的,可是2500和1000的都有金骏眉的那个味儿啊,这些仿制茶是怎么做的呢?
  • G
    Gillian_Chung
    正山和外山的区别。就是说别处也能种,但因为土质不同,味道就没正山好,其实不能说是假茶,只能是假宣传的。
  • z
    zo
    大闸蟹和太湖蟹的区别

    所以说,不好说

    本帖最后由 zo 于 2014-10-5 09:34 通过手机版编辑
  • a
    arisdead
    很多玄学
  • G
    Gillian_Chung
    土质对茶的影响比水质对水产的影响更大。
    现在去安溪找株铁观音去自己家种,就没铁观音味了……
  • G
    Gillian_Chung
    这个真不是玄学。稍微经指点一下,你也能喝出正山和外山的区别,很明显的。
  • 紧箍咒
    这个问题,还是要双盲喝茶,才可以确定
  • z
    zo
    反正上次散人搞了个双盲吃蟹,结果嘛
  • b
    baihechou0
    各位都没提制茶工艺,这个对口味影响不大?
  • G
    Gillian_Chung
    金骏眉算红茶,虽然比较娇贵而特殊对待,但红茶始终是茶类中工艺最简单最易于标准化的,虽然是全手工,但就像厨师,天天炒同一个菜,还有什么不一样,剔除其中不良品就是……
  • 宅男症候群
    都是同一个品种,只不过不同地方种出来的而已
    叫 假茶不确切,准确点,顶多算非原产地
    比如北方种的某些品种绿茶就比南方贵一点,至于金骏眉大红袍什么的,完全就是炒作出来的
    还2500,5000,成本都是差不多几十到几百块不等
    你在那儿自得其乐的还能品出几千几万的差别以为牛的不得了
    那卖茶的老板数着钱还偷着乐这傻逼花这多钱自以为很有文化
  • 完全错误,就算是厨师天天炒同一个菜,只要原料有一点不一样,炒出的味道当然会不一样。
  • G
    Gillian_Chung
    这个东西其实就像前阵子说自行车。200元的茶比20元好喝很多,但2000元的茶就比200元的好喝一点,20000元的比2000元的只好喝一点点。并不是和价钱一样成正比。喝了也不会成仙。

    金骏眉之所以值钱,是因为稀少。正山的味道和外山确实不同,而正山的产量就这么多,还是纯取芽头。

    如果大家都不感兴趣,那他就是一种普通的农产品,种植成本加一点劳动成本做利润。但大家都感兴趣,而他数量确实稀少,就很值钱,就是这样咯……

    反正这些茶都不是拿来喝的了,真拿这个做口粮茶,家底得多厚。
  • b
    baihechou0
    茶这个东西,应该就像酒一样
    2000的就是比1000的好一点点,虽然只是一点点,但没有这1000,就是尝不到
    是不是这个理?
    一点想法,不一定对
  • G
    Gillian_Chung
    买一泡就是……
  • b
    baihechou0
    其实最郁闷的还不是茶好不好的问题,而是同样的茶,花数倍价格买的问题
    在台湾花RMB2000+买的高山茶,回来淘宝一查,艹,才700多
    水太深,都不敢买了
  • N
    NGCHF
    拼配炒制的,陈茶充新的路数吧
  • E
    Eurydice
    对我是玄学
  • V
    Valkyrieskiss
    我还以为是a4纸片冲开水…