这个是牛皮吗

  • 广
    广科院
    买了袋牛杂 很便宜
    感觉里面多数是这个 这是牛皮?牛筋

    之前买35一斤那种都是牛肠牛肚牛肺为主

    另外牛杂里面哪几样比较值钱?
  • y
    yl003_110
    值得买上推荐买过次也是,一袋里80%都是这个,再也不买了,咬下去有点瘆人的感觉
  • x
    xtyd
    吹牛皮
  • y
    yangds
    牛皮没这么厚,看样子是肚尖啊
  • b
    buwangmei
    牛筋贵点,
  • n
    neoi
    吹一下就知道了
  • x
    xx6412223
    牛蹄筋,牛头
  • a
    abcbcafe
    牛皮,鉴定完毕
  • l
    l305
    就是牛皮啦,没什么带皮羊肉不一样吃吗?
  • j
    jiandanbill
    吹一下
  • h
    hsri
    牛头上的皮。
  • 让我燃烧
    胎盘,蛋,鞭,天梯,牛“肚” 百叶 肚边(双联),脆骨(喉管)
    心腚。。。。。。
    好吃量少的都贵 牛鼻 牛眼睛 也贵。


    不过一般都没有这么多,都是基本的。


    比较偏或者比较贵的地方才有
  • 广
    广科院
    回复12#让我燃烧

    你这个已经不属于传统牛杂喇 你这个是特色店里的东西
  • 让我燃烧
    我说的是传统牛杂
    你说的是现在市面牛杂

    现在市面牛杂很多都是冷冻货。。。 好取得 价格便宜。
  • y
    yinyue
    本地熟食摊 牛腩48块/斤,回去加热就能吃了,配辣椒和柠檬酱,人间美味。
  • 潘少拉
    牛肚?别想了,比牛肉贵好多!
  • l
    lovesong1998
    是牛皮!本地有家卤牛皮的,口感独特,很好吃!