第一次买illy的咖啡粉,为什么做意式压力完全不够?
- tsonglinilly的粉好像是粗了,不适合我的德龙半自动,最后我都倒松下滴滤机里用掉了,压力机我只推荐lavazza的和kimbo的粉
- 沸腾可乐一般磨好的粉都不适合压力机,用摩卡壶
- keer还是推荐买豆,粗细由人,能保存的时间长
- chenpei看流速 很快就是粉太粗 iOS fly ~
- zjlb回复1#wizardlau
我觉得这个粉没网易严选那个意式挂耳好喝 iOS fly ~ - yhhylgw
- wizardlau就是很快啊,第一次没用力压粉,直接就是一泄如注。。。
那这粉不是给意式机用的吗 - chenpei意式机做espresso还是现磨比较好
否则你压根打不出油脂 iOS fly ~ - disposable回复8#wizardlau
应该是摩卡壶用。摩卡壶是开水从粉饼下面冲上来,压力比机器低多了。 - shenqiancheng半自动用粉标准是看着是粉摸着有颗粒感…… iOS fly ~
- wizardlau罐子上写着espresso的
- slapdash我发现用易理包比自己压粉流量小很多,明显压力也上去了。
- 马二甲illy没问题的。你粉放少了。应该是放到比手柄稍高一点,然后轻轻压实,注意不要用力,再装好手柄就可以了
- wizardlau比手柄稍高是什么意思啊 满出来的状态吗明天再试试
- 马二甲回复16#wizardlau
对。装完咖啡粉后在台面上轻轻磕两下手柄让咖啡粉均匀些,然后轻轻压平。