腊肠是甜的好吃还是咸的好吃?
- rick6我在北方,吃的腊肠一直都是咸的,最近超市买了一根发现居然是甜的。吃起来味道还可以,不过感觉还是没咸的好吃。
[本帖最后由 rick6 于 2014-9-15 22:05 编辑] - blackismLZ........广式腊肠一直都是甜的,
建议的使用方式是煮饭时,饭半熟时,放到饭上面蒸。
饭熟时,腊肠也膨胀了,吸收了水分,饭吸收了腊肠香味。
半肥的腊肠最佳。
单身时最喜欢这样吃。 - nickmaster你去四川,还有辣的
- joker23北方人,但是觉得腊肠甜的比咸的美味啊
- realyifeng广式一直是甜的啊。
放香肠的煲仔饭好吃啊。 - 20150000带有甜味的咸腊肠好吃 ……
- 西门町伯爵这就像腊八粥是咸还是甜一样,各地风俗和口味不同而已!
- gogogo楼主难道从来没吃过广味香肠?
- OpEth广味甜香肠蘸咸辣椒面最好吃。。。。。
川味香肠本来就咸,再蘸辣椒面就太咸了。。。。。 - pauleldwan我喜欢广式的,蒸饭
- 天之声感觉要战
- cgyldn甜的好吃
- lanlan052广味香肠我很喜欢吃的 烧烤时必买的
- 凤爪身为四川人,当然觉得广味的好吃!
- ruler510广式也有咸的啊,咸的好吃。
- 没灵感都好吃,每年我家两样都要弄|
- 酸性体质家里皇上皇的如一和二八是常备的,还有凤凰盏,不知道做什么吃的,就煮饭最后焗一下腊肠,有时候青菜炒腊肠就饭吃,比外面一般小店的快餐强多了
- badfly都好吃
蒸饭的时候弄两个甜的进去一起蒸
美味 - vermilion川味麻辣的
第一次吃甜的时候差点吃吐了 - Verhoffin广式好吃,但丈母娘自己做的麻辣味的也好吃
- enfonius惊了,腊肠不都带点淡淡的甜味吗,还有纯咸的?
杭州人 - sigouqishi放饭面蒸好吃这点大家倒一样
- taflo我喜欢吃广式的,甜的。
- 双面胶广式的怎么蒸,直接扔到饭里么
- 酸性体质饭煮好后,不是要焗一下嘛,把腊肠洗净丢进去就行
这样的温度足够把腊肠焗热,而且一些油汁还会焗出来渗进饭里,非常香 - giant天猫上是正宗的吧?
- Hector我不确定从小吃的香肠具体是什么式的,不过都是咸中有甜的
不同的牌子甜度不一样
川式麻辣口味也尝试过,不太能接受 - 我懒自己做的咸的 好吃
市场上买的咸的 不好吃
市场上买的甜的 好吃 - okpig烧烤吃广式的,做饭还是川味麻辣的好吃,煮一下斜切片直接吃,爽到飞起
- genesisx在我嘴里还是咸为主,喜欢带甜味的~
- baki还没吃过纯咸不带甜味的腊肠。
求推荐。辣的就不要了。