20年前，在家附近的菜场边上，常年有个大篷车面条摊，钢筋加铁皮焊的框架，就靠两个板车车轮推动，上面顶着彩条蛇皮防雨布，座位就是七八条长条凳，只卖阳春面，一碗一块五，没什么加荷包蛋，大肉什么的，就卖阳春面，吃的人还不少，那时候觉得阳春面真好吃，现在这样的阳春面不太好找了，现在有空就去吃一家小刀面，前几天还是四块五一碗，这几天又涨到五块一碗，开始我还对着老板喊：下个大碗的，加咸菜，榨菜，后来都不用说话，往那一座，一会面条就上来了，自己再倒上一小勺辣油，撒上点胡椒面，就能开心的吃上一顿浑身出汗的早餐，不太理解哪些又是加卤干子，又是荷包蛋的，小刀面就该吃素的，这才是正统。

什么都不加的都要5块了，味道怎么样？

香港的净面15一碗

本地素面十块一碗，浇头只有一把花生米

上海正宗的本帮阳春面是骨头汤底，白汤不放酱油，放酱油的是苏式阳春面，能做好阳春面的店已经不多啦

阳春面的精髓不是猪油吗？ 加葱花香油就好吃 加那么多东西不串味吗

这篇散文很有生活感

蝶大最近的发片儿质量有所提高。

上海现在哪里有以阳春面为招牌的店？
而不是只是面不加浇头而已。

文笔可以，尤其是面摊外观的描写。

本帖最后由 grammyliu 于 2017-7-2 13:41 通过手机版编辑

阳春面的面是十么面，这个最关键了

正统的穷

什么都不加的 可以自己在家弄了

素面来说，个人觉得重庆小面绝对可以一战

你这么一说我想起来了， 我在无锡灵山大佛吃的素面是我在旅游景点吃的最良心的饭菜了，比什么hellokitty乐园的套餐强太多了。
不过5年了，也不知道变了没

没浇头的面我一定是拒绝的

20年前我吃一碗牛肉面都只要3块钱，1块5的阳春面。。。

老盛昌有卖光面的。

可是没见人点过。