据说这牌子是摩卡壶的开创者，所以才买了。壶身都是铝制的
我煮了约10次左右，底层氧化真是越来越厉害了，专门在亚马逊挑了个国旗色，竟然是这么个货色，求推国产替代产品



iOS fly ~

用了几年，没遇到这情况。

我的好几年了，还崭新如初

用铝是正常的 但是这个氧化的太厉害了 怀疑假货

双阀煮咖啡煮出来浑浊不堪，苦涩得难以下咽，完全没有德龙自动咖啡机煮出来的清澈香甜感，尝试了无数方法都没改善，究竟是姿势不对还是这壶的问题？

洗完没晾干？ from 乖乖隆地冬

回复5#无从驯服的斑马
调整磨豆刻度，煮的时候用热水 from 乖乖隆地冬

你这个还算好。。。我那个看着都不敢用了 iOS fly ~

没有保养好

磨多粗？我之前是网上买磨好的粉。

我那个里面吓死人，早就不用了 iOS fly ~

不建议用这种摩卡壶，当初我做食品接触试验发现有铝析出。
有全铜制的，但是那个压力阀还是有铝成分，有做过全铜或者全不锈钢材质，但是成本就上去了。
做了几次试验后，得出结果放弃这个产品的开发。
你也可以说人家外国人用了几十年了，也没多大的问题，但是铝致痴这个终归是隐患。

台湾有个微压摩卡壶（9帕还是15帕来着），很不错。还有喷嘴能打奶泡

有空找找 呵

回复5#无从驯服的斑马


要磨粗一点，代磨粉的话可以和他说用 法压壶的粗细度。然后中间可以加一片滤纸。我用 爱乐压用的那种圆形滤纸的刚好。
不过就这样也还是很难煮出来很好的。后来我嫌麻烦，直接喝法压算了

有不锈钢的其实、但是这玩意儿比不上意式机的浓缩口感也比不了法压壶的方便家里用有点鸡肋。

我也有个，记得还是zhuyi家买的，氧化厉害，我不介意，反正用得少。

买下壶是不锈钢款式就可以了。

叫什么？

要做工好，推荐日本宝马摩卡壶。上下壶都是316不锈钢

正常 铝氧化 我的比你的严重多了

有这钱 买个胶囊机不好么 iOS fly ~

回复1#adions


老哥，你这个不是锈，是水垢。。。

用草酸可以清洗掉。

然后煮的时候用瓶装纯净水试试。

我看视频意大利普通人家里都已经黑黝黝的了。这样也就算是保护层了。

我用的这牌子不锈钢的，挺好。之前一个其它牌子铝的，丢洗碗机一次，直接黑漆漆

不要用双阀，会过萃，就算是单阀喷之前也要提前离火 iOS fly ~

马克一下

千万别放洗碗机。我就一次… 站董定制版

我的几年前就已经氧化很厉害了。不过现在用越南壶简单好洗。

别人超市十来块钱的玩意儿 要求就别这么高了 iOS fly ~

记得小时候上化学课，化学老师专门讲过家里的铝饭盒别用金属刷刷的太亮，要保持有一定程度的氧化铝，这样不容易铝中毒，所以这个咖啡壶也同理吧，氧化了反而更好，别刷太亮了。

我用的小米的饮水机，不知道怎么会这么多水垢 iOS fly ~

洗碗机还不能洗有涂层的锅具 iOS fly ~

还是食品级不锈钢好，
用铝那是以前没有好材料

用了10年的样子

用热水

这意大利货也就是远看漂亮，近看细节粗糙，而且铝的材料肯定没不锈钢安全，还不能放洗碗机。
更便宜的宜家不锈钢壶质量也很好，就是那个手柄的塑料或者胶木在长期使用的高温烘烤下会有老化现象，我指的长期是十年。
还可以选择星巴克摩卡壶，质感造型要更精致点。
闲鱼还有一大波外贸或者其他途径的摩卡壶，几十块质量也不比前两者差。

哈哈，家里还有一个当年意大利带回来的一直没用。说是啥限量款

密封圈求推荐

人家都倒闭了，你还想怎么样iOS fly ~

这玩意20年前我做外贸的时候，大量出口。

回复37#pink.floyd

闲鱼关键字是？

用洗碗机了吗？ iOS fly ~

你看了我了10年的会不会吓死，下户内部都是深色的了。

没有【字数布丁】

回复32#adions


你用草酸刷干净了，换纯净水试试。

我以前也是觉得这玩意怎么这么多附着物，后来换了纯净水，全都没了。。。

闲鱼也没关键词，搜摩卡壶自己淘淘看吧，有些还带电加热的，就像烧水壶一样，在办公室更方便。

回复1#adions
我有两个摩卡。一个双阀，一个奶牛。
摩卡壶出品的咖啡，建议兑牛奶，做成拿铁或者卡布。
另外，摩卡壶的水粉比还是要注意一下，我一般是粉和加水量1:10，因为摩卡壶有一部分水是冲不到上壶的。所以，其实你也可以再少放点粉。
另外，摩卡壶出crema这事情别强求，出不来很正常。能出来，也和意式机，甚至爱乐压这种出来的不在一个水平上，没有可比性。
iOS fly ~

国内洗碗机没有铺开而已.海外不少不粘锅是写清楚了洗碗机可用的,两种锅用的涂层不一样.

回复1#adions
我随便买了一个不锈钢的。