味道比东来顺好，价位也平民许多。






一样都是麻酱底，南门涮肉的小料味道就是比东来顺的好吃


















烧饼刚烤好送上来时最好吃，外酥内软


[本帖最后由 腚眼冒热气 于 2010-3-27 16:30 编辑]

最爱碳锅涮羊肉

手贱 点进来了 MB 天天只能吃烂盖浇饭

看起来还不错

叫你吃 都是地沟油

这是清水涮肉， 要说也该说是病死羊肉吧

很肚饿

拜托 涮羊肉是清汤

哪的南门啊？

中国那么多南门。

馋

这个是涮羊肉么？

哦 原来是这样 我也去吃！！！

居然不是天坛南门那个

四川人民看了表示没有食欲，宁愿吃地沟油。


[本帖最后由 飞天猪 于 2010-3-27 17:36 编辑]

火锅里地沟油是用在调料里面,不是汤.

汉城南大门？

posted by wap

火锅调料是香油，怎么地沟。锅底才是重头。

这应该不在帝都了，帝都南门没这么干净啊

肚子好饿啊

提问，吃不惯麻酱，怎么吃涮肉？

花生酱

天坛南门那家，每次回国都穿小半个北京城去吃

LZ在后海分店吃的吧？现在南门太火了，上次提前一天去订包间居然告知没有了。

我草，口水一键盘

分店感觉比天坛南门那强。。。。。。那个现在完全没感觉。。。。。

北京及东北火锅都是清汤，没有油的

广告贴？

美食帖必须马克....好清澈的汤水,照片素质也好,看了有食欲.

不错～～～多少钱的说

这是日坛那个分店吧！还是喜欢去天坛南门那家店！

火锅那油碟里的油是麻油不是地沟油……

位置？谢谢！

还是喜欢吃园榭，南门涮肉没有园榭好吃。

北京的涮羊肉不要吃冻羊肉。一定要吃鲜羊肉！！！！
我推荐两个。一个是虎坊桥的小刘涮肉。还有一个是东直门的裕德孚。这两家的绝赞！！！！
东直门的略贵一点。但是他的小三叉口感没治了~

我要求低，老五四季就可以满足我了

这个小料给多了，正经老北京涮肉调料应该是3口一换，鸿运轩就是这样的
吃涮肉
南门、鸿运轩、八先生、瑶台，我推荐这几个

老54季鲜肉26一盘。这么贵居然还是要求低。。。。
真是闪光段

那个地雷状的酸梅汤很好喝，怀念啊

。。。东来顺说了：“涮羊肉是羊肉片，决不是一卷一卷的肉卷。
连羊肉片都切不出来的，就不要说自己的涮羊肉多正宗了。”

好吧 其实我最喜欢吃那个烧饼 每次都能吃俩

那个外酥内软的东西我们这里叫蛟卵

鸿运轩在国外的某节目上看到介绍，去验证过。服务太差。东西是真有范儿。 三口一换 肉现切的半边云。

机器切的一样都是卷
切成大片的那是内蒙涮肉
老北京涮肉得吃手切鲜肉

在后海南门吃过一次，那羊上脑的味道至今记得，南方人去北京，没见过世面

最实惠的平民涮羊肉还是西单77街那家天府豆花庄的自助。39.8一位，那羊肉片水平绝不比这些大牌店的羊肉片差！（就是最普通的羊肉片，可别小看这个，肉好不好一吃就吃出来）就是小料差点儿，不过也能凑合了，关键是羊肉牛逼，还如此平民的价格，每次去都吃个肚儿歪。我已经成了那里的VIP，从经理到服务员没有不认识我的~~~~

大韩民国万万岁！

mark