支持lz，碳锅涮肉最高，一般去西直门惠丰去吃 。也挺正宗的 。不太爱吃南方火锅 ，第一是太上火。第二个是容易腻。

我想吃火锅－－

我土鳖，比较喜欢锅色添香

南门涮肉又叫河边涮肉，有两家我觉得最有标志性
一个就是总店，天坛南门，南护城河边
一个是地坛分店，地坛南门，北护城河边

喜欢京味涮锅
晚上就去吃了~

你以为放张图没有任何说明就没人知道位置了？荷花市场的后海嘛，在哪里长大的，活活~

吃不起。。。可耻

我家离2环河边涮肉近，经常去吃，羊肉绝对好，烤烧饼也很好吃~~~~~~~~

就是人太多，不早去，就得等45分钟+

北方涮羊肉都是清汤。哪来地沟油

东来顺就是手切鲜肉。一盘儿3两 东来顺在解放前确实是涮肉的泰山北斗。每个客人配一伙计。三口换一次料，都是伙计现调的。

天坛南门 的那家我吃过~~~~

还没下班，饿死俺了

虽然我也曾经很爱吃涮羊肉，但是过了这么多年，不得不说，北京的涮羊肉其实也就那么回事，长时间不吃我也不想念。

我是北京胡同长大的。

东来顺还是挺好吃的 涮羊肉里的上品了。 川味火锅也不错,天津有个麻辣地带 很标准的川式风格,跟我在成都重庆吃的差不多。

PS:其实一个人吃吃呷哺呷哺也是不错的选择......至少一份套餐就吃的很爽了。

连着3年每年去一次帝都，每次必去的店只有2个，基辅餐厅和南门涮肉
LZ这个是后海分店，最近2年都是去的这家，味道绝赞，除了麻饼外还要推荐炸馒头片
最有味道的就是去年，正赶上帝都大雪，一边屋里热乎地涮肉，一边看外边的大雪，赞！！！

在哪里？