贴点韩国美食,给你们这群没见识的开开眼

  • 伊利丹
    孩子你这不是找那啥么?
  • f
    fox750916
    额....................美食?LZ确定?LZ大概比较喜欢这玩意
  • K
    KevinWong
    棒子语气模仿得相当到位*/-19
  • 伊利丹
    有木有人给他颁发奥斯卡撒...........................别演了..................吐血了知道你转载...
  • N
    NaziSpy
    笑而不语*/-19笑而不语*/-19
  • g
    george25
    楼主我告诉你,韩国菜很难符合中国人口味……
    我这个学校亚洲留学生棒子数最多,如果他们聚在一个教室吃饭,那个教室就只剩他们。
  • i
    imtida
    举办2002年韩日世界杯开幕式的首尔不愧是从朝鲜时代开始已有500年历史的古都,在美食方面也具备了大韩民国首都的气派。总之,首尔具有全国所有的美味食品。虽然其它地方也有韩定食,但与首尔的韩定食有所不同。地方韩定食以地区特产品为主,但首尔的韩定食大部分都是在地区特产品中精心挑选后制做成西餐式的各种特色菜。所以不会摆上丰盛的一大桌。但每道菜肴都是精心制作,因而都不忍心动筷子。并且对一件餐具、一个酒杯也很用心。

    韩定食即韩套餐,指的是韩国宫廷饮食以及各地特有的乡土饮食的统称。传统韩套餐也从宫廷贵族饮食中传到民间,以君王食用的膳食宫廷料理,后来被士大夫家模仿成班家料理,目前已发展成味道绝佳的韩定食。 家庭式韩套餐也是发展自此。

    韩定食讲究排场, 由前菜, 主食, 副食, 饭后食组成, 共分成3碟, 5碟, 7碟, 9碟, 12碟 韩国摆餐桌的特点是所有菜都同时摆出。 与中国和日本相比。 韩国饮食提供汤。 韩国饭勺实用并且使用更加频繁。

    韩定食沿袭了朝鲜时代宫廷菜的传统风味,各式小菜摆满桌面,除了泡菜以外,一般不加辣椒粉。 结合蒸、烤、烫、拌等各种烹调方法,材料、调味、配色花样繁多。

    韩套餐以各式各样的菜色吸引人视线。享受韩套餐,要面对桌子上排列很多菜,并且都是美味,舍弃哪一样都不甘心。此类餐厅大多陈设着韩国传统家具,一般需电话提前预定。

    此类餐厅大多陈设着韩国传统家具,让你有如走进了古代的朝鲜人家

    中午一般客满



    砂锅跟汤相似但比汤浓一些。 在砂锅煮好后趁热端上来吃味道最好



    汤是吃饭時必提供的饮食。 汤的种类根据材料不同而不同






    特別值得一提的是,韩国独有的包食习惯,海苔、白菜、芝麻叶、地瓜叶

    都可用來包,方法是將這些叶子平在手心上,將饭、小菜、沾醬等一起包起來食用即可。






    土鳖扛铁牛
  • i
    imtida
    拌菜是加入盐 酱油 大蒜 等稍微焯一下或炒一下作成的食品







    燉食品是蔬菜里加入酱油调味的食品





    生菜則常食用的种类很多






    煎饼
    煎饼是把材料放入面粉和鸡蛋搅拌, 然后放入油煎制出来的食物



    腌制类食品不可缺少







    烤食品是把事先放好作料的肉在炭火上烤制而成。

    烤鱼



    韩式蟹





    全套定食



    韩食有日本菜的文明、雅致,有中国菜的实惠、厚重,采众长而秉古朴之风,取简单而多变的吃法与味道。这也是韩国菜风靡中国后,魅力持久,比其他舶来品更容易讨好中国人胃口的原因。


  • 葉舞臨風
    標題群嘲了*/-38
  • i
    imtida
    营业额突破1亿韩元的韩国名饭店系列之一--- 新家泥鳅汤
    全罗北道南原市川渠洞160-206号

    开业年代:始于1950年
    规模:拥有餐位250个
    招牌菜:泥鳅汤(7000韩元)、泥鳅定食(1万5000韩元~2万5000韩元)

    将主要材料泥鳅洗净炖煮煲汤,这时必须要采用朝鲜酱油调味。然后放入白菜帮、干菜、地瓜梗、芋头、苏子炖煮,开锅后放入大酱长时间炖煮,这样才可以煮出南原泥鳅汤特有的香味。该饭店泥鳅熟鱼片也很有名,泥鳅熟鱼片顾名思义,是将泥鳅煮熟后切片食用。近来,去刺泥鳅熟鱼片又一次受到顾客的欢迎。

    徐正心(音)董事长:其实没有什么特别,南原地区原本就以泥鳅而出名,我们只是近水楼台而已。每年夏季避暑季节和秋季枫叶红了的时候,很多老顾客一定会光顾这里。近来我们新推出了泥鳅熟鱼片,因为这道菜肴的推出很多不喜欢吃整条泥鳅的客人也来光顾我们饭店。

    土鳖扛铁牛~
  • 3
    35435ng
    我身边去韩国的旅游或者留学的人没有一个说棒子菜好吃。而国内的韩国馆也大多是一些形式主义而已,都已经按照国人的饮食习惯调整了味道。
  • i
    imtida
    光化门是建于李朝太祖在位的1395年的景福宫的正门,在东西南北四门中为南向门 其名取自 光照四方,教化万方 之意,反映了当时成立新的国家时的高昂气概 光化门使用的是花岗石,中央有一可通过的虹霓门,呈彩虹形状,上面建造了二层门楼。
    韩日合并后日本人推翻光华门在此修建了总督府。 现在的光化门是1968年用水泥而不是木材建造的,从原来的位置后退了10多米,光化门在五大宫门中最美,但未被指定为国宝和受保护文物,因为是水泥结构。
    光化门内有 光化门 牌匾,这是朴正熙总统亲笔所写 光化门两则还有各有一只獬豸,睁大了眼睛凝视着南方獬豸是一种韩国古代传说中的一种假想动物,颇有灵性,和中国的麒麟,日本的高丽犬,西方的独角兽一样,獬豸是韩国的正义象征。据说让獬豸来守卫光华门两侧是为了拦阻火气因为从风水地理上看,附近的冠岳山有火气,为了保护都城,就将能吞火的獬豸雕像置于光化门两侧。獬豸现在是首尔的象征。
    光化门既是首尔的地理中心,也可称为是文化、历史及旅游观光的中心。2002世界杯期间震惊世界的韩国红魔最初就出自于光化门一带。光华门广场被官方定位为象征韩国历史并且代表国家形象的广场。来到光华门游览后一定要去有30年历史的老铺尝一尝喷香的大林烤鱼套餐。
  • H
    Hirda
    都是些菜叶树根,没有中餐的材料多样也没有和和食的精致味纯,棒子们也自有把颜色弄得花一点的萝卜可以YY了。整日一群人围着标着韩国二字的器物面前打手枪,然后把液体射在上面,日复一日乐此不疲,还真佩服他们。
  • 0
    006XX006
    看着没啥胃口啊
  • 李香蘭
    */-27*/-27
  • m
    magelevin
    4L的车祸鸭才是精髓啊。。。

    还有人看图编的,这个鸭子,是拔掉毛,表面烧一下,塞饱糯米等东西,扔到公路上被卡车压扁,消化系统的糯米包馅被碾出,然后拿回来复制车祸现场整容,做出来的名菜
  • i
    imtida
    有啊,4楼呢
  • a
    anty
    这是哪个地方的人写的?朝鲜战争的时候有这个叫法么?
  • m
    magelevin
    看到了,编辑个说法来*/-12
  • i
    imtida
    天涯的“黑叔”写的
  • l
    lyjspeed
    和天朝美食一比,棒子的菜肴就像我们厨房里面倒出来的边角余料。
  • 六道众生
    鸭子好恶心啊
  • a
    anty
    原来棒子这么早就立了国号了,被美国人踩了这么多年。*/-27
  • i
    imtida
    瞎说,那可是美国爸爸,美国爸爸最厉害了,雅蠛蝶~石锅以~一库~
  • x
    xin_lxin
    看到那鸭子,就想吐。。。这也叫美食啊。。。
  • m
    magelevin
    大韩民族是全世界文明的起源思密达。。

    这个已经是中日台等广大东亚网民所熟知的共识了。
  • m
    magelevin
    http://www.tudou.com/programs/view/MIdsccHrmN0/

    还没被和谐。。恶搞洞房X起+韩国人各种注册的。
  • g
    george25
    棒子菜很恶心的……
  • D
    DiamondBall
    第一张图,泡面。。。。
  • h
    hermite
    */-91这也能叫美食
  • t
    tommycnbj
    和中国美食差多了。
  • f
    fevaoctwh
    ……给我感觉韩国食物就是一堆东西混一起让你咽下去……
  • 大死人花
    韩国国汤:要用过期的火腿肠+一块方便面
  • m
    magelevin
    我记得不是有报道说过某韩国教授跑来中国任职,期满后都不想回去了。。

    中餐和韩餐哪里能比的。。
  • l
    liu2057
    看上去也不错,怎么看总是分量太少了
  • s
    squall123
    棒子引以为傲的食物就不要放出来了吗,都被大长今毒了么?看的我一阵难受
  • m
    magelevin
    看下天涯的原帖比较好。。

    作者是个棒黑,用模拟棒子自豪的语气,来介绍这些笑话一样的食物*/-12
  • a
    asusc
    好恶心 这是人吃的么
  • a
    anty
    你太不幽默了,没理解到LZ转这篇帖子的真正含义*/-12
  • U
    UCG2006
    靠,看了就没胃口了,大韩民国的人民一直生活在天顶星科技的光环中....
  • g
    geminimay
    乃错怪LZ了……
  • B
    BVLGARI
    第一張那圖片里的不就是麻辣燙里放塊方便面,周圍再擺幾個破咸菜么?
  • f
    fafnir
    LS有几位没有明白LZ发帖的奥妙啊
    棒子一大抄
    连鬼子的方便面汤都抄
    别说八宝鸭了
  • j
    jiangwb
    在中国说到吃文化,韩国简直是嘛拐打哈欠。