不仅慢性肾病，即使诸如肾结石一类的疾病，广东也是在全国“榜上有名”，成为世界著名的三大结石高发区之一。广东的肾内科如此发达，庞大而稳定的患者群恐怕也“功不可没”。
广东地处热带和亚热带交界，气候湿热，出汗量大，对应的每天的饮用水量也要相应增加，尿量也要相应增加。但是繁忙的工作和较快的生活节奏，导致浓度较高的尿液长时间的蓄积在膀胱和肾脏中，肾脏不堪重负，很容易形成沉淀结石。
其次，饮食习惯也是众多专家的矛头所指。众所周知，广东临近海洋，海鲜和啤酒是大众的最爱，大吃海鲜，畅饮啤酒，是很多“老广”的夏日必备。但是，正是大量的海鲜和啤酒在人体内堆积了超量的嘌呤，肾脏来不及代谢，只好大量积压。
老火靓汤?还有这个大街小巷随处可见的老火靓汤。中山大学附属第一医院肾内科学科带头人专家教授解释说：老火靓汤由于炖煮的时间大大超过了正常的烹调时间，汤汁浓缩，嘌呤含量非常之高，尤其是有肾脏问题的人，一定要敬而远之。

没关系，喝的时候就几瓶啤酒和海鲜，就物极必反了。

合格的二楼

吃好喝好，死了拉到

这不百度看病，癌症起步嘛

作为广东人一年喝不到几次老火汤，晚上回家时间紧只能搞点生滚汤

肾病难道不是因为性都？

魏老爸测试过，火锅汤料也是越到后面，嘌呤越高

烟酒要是能全世界戒掉。每年都可以少死很多人。一样还那样。
每年都给肇庆鼎湖山泉交上千元水费，还买农家散养土鸡200元左右一只炖汤喝。不是买这些农家鸡鸭鹅猪，菜刀都用不上，市场上的都可以斩好带回家。没感觉什么不舒服。肉还贼香。哈哈哈哈哈。

痛风也是富贵病

今晚喝碗老火鸡汤压压惊先。肾病还有药物损伤因素，比如马兜铃科的中药都损害肾脏，无法恢复。

尿酸高的不能吃高汤浓汤

知识不等于会自律。以前，在台山铜鼓镇出差一年。第一次到海边吃海鲜，感觉比以前吃的新鲜很多。刚捞出来的。几乎隔天就去。我一个同事，明摆有吃海鲜过敏体质，一样次次都去。吃完回去涂药膏

是不是对广东人有什么误解？

一般家庭煲汤就一个多小时左右，算不算老火汤范畴？ 除非食店或酒楼那种才会煲好几个小时。

而且而在也流行煲斋汤，就是不放任何肉类，那堆煲汤料中也没啥嘌呤高的材料。

海鲜方便购买并不代表家家户户离不开海鲜，猪、牛、鸡、淡水鱼才是寻常家庭餐桌的主角。海鲜中的最受欢迎是海鱼，但鱼类也不是高嘌呤的红肉。

从小嘌呤就高～尿酸高～医生说是因为从小大鱼大肉导致～～

虽然个人觉得其实好像并没有～～～

是不是因为肉里的嘌呤都进去了～？？？

我在广州热了就特别爱出汗。。。。。吃得倒是正常

家里正常做的汤没事。。就是不能反复熬。。。

看测试，确实是

我去年体检尿酸偏低，百度了下太低也不好，喝老火靓汤可以快速有效地提高尿酸吗？

卧槽，你胸部肯定很大。。。

还有胃不好，因为爱喝功夫茶，哎

肉汤比较不好，海鲜汤其实还好，因为海鲜都是最后快好了再烫几分钟

海鲜配啤酒，那真是痛风餐

和体质不同影响才大，大部分都是身体健康不好，吸收和化解不了。不是食材的问题。
就是身体退化了。大部分人没有健康运动的习惯。
就像人参对身体大病刚愈的人赛砒霜。身体不好才是真正问题。

至今分不清楚什么是老火汤，什么是普通汤。

四川人吃那么辣都还活的好好的，广东人喝个汤就…

也没啥，多注意喝水，少加点神奇的动植物进去，一般都没事