二楼发烧烤，来贵州前只在山东和东北吃过烧烤，都差不多，吃了贵州烧烤，简直是打开新世界大门。最常吃的是富佳花园伍毛烧烤，因为猪肉贵了，涨价很多，吃不起了。夜里拍的，不怎么好看，但是真好吃。




东山路有家烤鸡皮，很多人趋之若鹜，想买要预订。把鸡皮上的油脂刮下来，只剩薄薄的一小层鸡皮来烤，脆脆的。


烤鸡蛋，比较少见，只试过一次，还行，把鸡蛋加热到半生不熟，加进调料搅搅，用吸管喝。


下面是家庭聚会烤的，这可就太多了，随便发几张。

好赞！活抓粉仔一枚。

看饿了

卤粉，卤水里卤的苕粉。

这个没吃过

就是这种脏乱差。。才好吃

LZ用心了~看来是实实在在的吃货一枚~
美食区多多发帖！

过分了啊 看饿了

贵州的小吃太多了，再随便发几个。
油炸鸡蛋糕，应该是鸡蛋和面粉炸来再放辣椒折耳根这些调料，这个和下面的冰浆都是在旧州景区吃的，都不错。


冰粉和冰浆，图中是冰浆。冰块打成粉，加糯米粉，果仁碎这些，夏天吃起来很爽。安顺比较有名的是顾府街的小舒冰粉冰浆。


豆花火锅，便宜好吃，人均二十左右，和豆米火锅一样是平民美食。豆花火锅比较好吃的是富佳花园中间的合江豆花，那一片其他家也都可以的。再就是顾府街恒远意通百货后面小巷子一家好像是叫沈记的，我也时不时去吃，但很难找。豆米火锅出名的是万象城的野菜豆米火锅，去年坛子里有人分享过，但是猪肉涨价后我去吃过，不行了，肉少很多，味道也不行了。其实还有很多家都还可以，街上也比较多。


烙锅，应该是六盘水传过来的，安顺的烙锅都是基本给你炒好了，比较常去的是好吃街小红琴。


这是七眼桥镇的方琴干锅牛肉，非常辣，我都是挑五分钟辣椒，吃五分钟，再挑五分钟辣椒，顺便解解辣，再继续吃。图里左边是牛肉右边是狗肉。安顺苗岭屯堡有一家阳记幺铺毛肚火锅，喜欢吃牛肉的可以去试试。


非常有名的林记甜品，在儒林路，因为不爱吃甜食，所以没拍实物图。喜欢吃汤圆甜酒粑这些的一定试试。


小锅凉粉

都到安顺了为什么不去水城吃粉

是的是的

拍照不行

没空去，我是落户安顺了，来四年了

浇头看着不错，就是粉不喜欢。。

只喜欢面的口感。。

不明觉厉，在安顺呆过5年

粉面馆粉面馆，有粉也有面，不过他们的面跟西北的完全不同，是买来的碱水面。

去贵州出差过两次，菊花受不了

看标题,我还以为是"米粉"

哈哈哈，来安顺请大家吃。
不能吃辣的话也有不辣的东西可以吃，像安顺，气候不冷不热，好吃的多，生活比较安逸，物价很高，像上面那一碗粉一般11块钱左右。

我就是一个miboy

还是删楼主号吧，，被楼主 晒的 直流口水，，这么多好吃的，，唉。。。

贵州有这么多粉的种类？感觉比我们南宁这里还多啊~

看着可以啊

看着就想来一碗

楼主分享点当地风味的蘑菇辣酱呗。吃过一次感觉甚好

主要是发贴的时间比较容易破坏减肥计划

好奇问问，同样类型的不同米粉店的味道差距真的那么明显吗？不是玄学吗？

水城羊肉粉， 兴义羊肉粉 都不错~ 当然还有糯米饭 贵州东西都蛮好吃的

看饿了。。。我勒个去

我去过好几次贵州（兴义、安顺、贵阳等）出差，好喜欢那里食物······

说起来我第一次学开车就在安顺，跟几个同学去那边喝酒，结果本来开车那个自己喝大了，大家第二天还有课，必须赶回去。
我喝得最少，但我没驾照。于是神奇的一幕出现了，喝多的同学坐副驾驶指挥+帮我换挡，我负责油门、刹车和踩离合，居然也这么晃晃悠悠开回贵阳去了。

还好昨晚没刷到这贴。。。深夜放美食真坏

不能看，贵阳羊肉粉的佐料那个炒辣椒你没吃吗？失败

还是喜欢吃酸粉；
任何地方的食物，都讲究调和，在贵州，不要只吃辣的，要多吃点折耳根、苞谷、刺梨、各种山珍、苦丁茶、泡菜等；
一烙锅、怪撸饭少吃，太油。

半夜“放毒”罪加一等

欸 在茅台酒厂旁边出差住了一个星期，天天吃米粉已经无感了。。。偶尔吃下还是好吃的

没吃过唉

差距大，我觉得主要是用不用心做，舍不舍得用好材料的差别

才10点。。。饿了~~~~

如果采用双盲测试呢？

最爱吃的是小锅凉粉，为啥不分享下裹卷，也好吃的~~

米粉前来报到，昨天刚买了6个温湿度传感器和2个蓝牙网关，哈哈

安顺我去过了，各种粉、麻辣鱼、烤串，都特别给力！！真的好吃！！就是有点辣

好吃的太多，发不过来，哈哈。
我爱吃肉，裹卷不爱吃，小锅凉粉也不怎么吃

带皮羊肉安逸

LZ用心了 看起来很不错 羡慕，现在住的城市感觉这边做吃的一点不用心，到现在为止也没吃到什么好吃的小吃

皖北一城市。。。

半个月前，黄果树那边吃了早餐米粉，味道不错！

不过那个贵州酸汤鱼可不是所有人都接受的哈！嘻嘻！

米粉还是湖南邵阳的鲜米粉好吃

安顺人报道。。。
这些都是小时候天天吃的。
我爱吃的还有油炸粑稀饭、糯米饭、顾府街的剪粉、苗岭酸汤鱼火锅、糯米粑+引子