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在魔都帝都，开个饭店面馆，房租就可以占了成本的大头，没事看电视美食节目，那些老房子开的餐馆倒是活的有声有色的。不谈生意扩张，但可以滋润的活下去。试想如果房子是租的，指不定哪天房租上涨，再加上物价和通胀，就要关门了。

很大原因就是这个了。

还有个原因是没有公私合营吧

还是成本上来了。房子可以算是一个因素。不过就算房子是自己的，物价通账税费等其他成本一上来，也是可能关门的。

你可以这样想，如果不自己卖牛肉面而是租出去，可能过的更滋润

房子是自己的，现在的餐饮环境只要味道不是差到没法吃妥妥的稳赚

当然是的，东亚国家经济大致分为两种模式，东北亚为日韩台，其它都是东南亚经济模式，这两者的差别有三点，其中第一点就是东北亚改革首先就确立了土地私有制，这样可以让大伙更平均的享受到增长带来的财富分配，所以这3个的基尼系数比东南亚其它国家低太多太多

之前nhk日本穷人的纪录片，一辈子做西服的老头，随着乡下慢慢没落，人越来越少没有生意，开店还要一直交税，并且拿不到生活补助，只能关门

是的。

刚路过当地一家老字号，民国时就挺有名的一家餐厅，承载祖父辈父辈很多回忆

餐厅位于老城区中心地段，几十年生意火爆，渐渐搞了巨大的铺面，十来层的楼。大概十多年前，餐厅搞了多元化经营，做了家和餐厅同名的酒店，除了酒店大堂和兼做酒店餐饮部的餐厅，其他铺面都出租了。

十几年来地价租金飞涨，口味再好再有逼格的餐厅又能挣几个钱呢？干脆把餐厅搬去酒店二楼，铺面租给珠宝店，一家百年老店就这么悄无声息地消失了

本帖最后由 reg-neo 于 2018-12-18 16:27 通过手机版编辑

不只是房子，下面那块儿地皮都是他家的

国内吹匠人精神的时候就该知道了……匠人快绝种了……不妨碍假匠人名利双收233

稳赚不假，能比收租来更轻松滋润？而且说不定收租赚的更多呢。

老店，老店存在的意义何在？
私人店铺，后人无所特长，只得以继承店铺的生意为生。万幸后人无功无过，天下太平，行业虽无起色，也不至于饿死。这样？

老店，老店存在的意义何在？
私人店铺，后人无所特长，只得以继承店铺的生意为生。万幸后人无功无过，天下太平，行业虽无起色，也不至于饿死。这样？

日本老店多不只是土地私有的问题，而是土地资源有限并且已经被高度开发，一个外国资本想在东京新建一个大型商业综合体去挤掉这些老店几乎是不可能的。

[本帖最后由 zhuliang 于 2018-12-18 17:10 编辑]

土地私有制

是的，现在做生意，房租真的是太大的一块成本开销。

广州很多老字号都是国营的，因为地段好也不要交房租:绿脸贱笑:

百年老店活下来因为是长子继承制吧，必须长子继承家业。

很多原因吧，最近我们老店要拆了，找新店也费了很多功夫，不过这些问题其实也有办法解决…
其实大环境，顾客需求，你们老说的劣币驱逐良币，很多因素综合影响…

日本百年老店不一定是自己家的，但是一旦租下店面，是不能随意提高租金的。所以只要做得好,不存在被租金逼走的情况

关键是你的子孙愿意继承

中国哪有百年老店，但凡有点名气的老字号早在50年代就被党收为党产了，中间断档30年，什么老字号也传承不了东西了。私人经营的都是80年代才冒出来的，最多四十年历史

除了租金外，别忘记还有平易近人的服务态度。
国内做起来的变拽的“老店”还少么？

老婆一家小店，7年已经搬了3次了。3年铺租涨一半，问题营业额又不会高一半......没钱赚难道帮房东白打工？

这么说吧，我最近在日本租了两家地铁站附近的店

一家30平方左右，用来做小的酒吧，月租8w，大约5000人民币左右

一家70平方左右，快餐拉面店，月租10w，大约人民币6000左右

两家都是门面店，距离车站步行都在10分钟以内，车站虽然离市中心有30分钟车程，但是是大站和非常好的线路（京滨东北线）

国内上海5年前家里开网吧盘的门面4w人民币一个月，曹杨电影院楼上。具体大小忘了，可以容纳190台机器的网吧。

大陆的所谓老店都是80年代苍蝇馆子坚持过来的

你说日本门面比中国便宜这么多？不太信，地段不一样不好对比

关商铺之后把公司开自己家里,空调热水器灯随便开,全年24小时开着空调一年下来的电费也比租个店面要便宜很多,就是在家里我妈老跟我唱反调

看看房地产的租售比啊，国内比发达国家高好几倍吧

首先东北亚三个国家是朝韩日。别觉得台湾搞得好就往国家堆里塞。
其次，来了解一下蒋家父子的土改？

台湾当然是国家啊，不要自欺欺人了，很可悲的

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别羡慕国外了，能肉身出去就不错了

有自己的房，又能继承老一辈的技术，又是私人经营的老店，真心没有几个了，而且我觉得还都是国家看不上的。

家里你申请不到营业执照啊。

给你选，每天累死累活，早4点起床开门，晚12点收摊，赚10w一个月，还是躺着家里睡大觉打打牌收5w房租逍遥快活？