两年前落魄时每天两盒热干面，然后养成了一个爱好，只要肚子不太饿也不想吃太多，就跑到摊子5块钱买碗面调剂一下，站在路边直接开工。有时候看到路人关注本屌吃面的目光，可能在想热干面有什么好吃的。心想，子非鱼焉知鱼之乐也。越是简单的料理越需要用心，料味对拌的均匀的一碗面，绝壁人间美味。

能在路边随便就能找到卖热干面摊子的地方，只能是在武汉及其周边地区吧？热干面是武汉人过早的重要食物，你怎么会有路人认为“热干面有什么好吃”的想法？

专注热干面25年！

魔都，喜欢热干面的至少我身边没有

好久没吃过了

得熟悉的铺子熟悉的口味才行，这东西说不定换一家都没法下咽的感觉。 以前南湖那边有一家我特别特别喜欢吃，后来拆迁人家搬了。。

年前去武汉，最爱豆皮和热干面，但蔡林记的那种不是太喜欢，芝麻酱的味道太浓了，更喜欢户部巷里面或者路边摊的那种

山东的，每次出差去菏泽都在一家搞一碗，喜欢的很，有机会一定去武汉吃
菏泽的那家7块一碗

我喜欢倒点高汤在里面

花生酱的难吃！

京东经常买， 不过没去过武汉， 不知道和正宗得比差多远

过段时间就想吃一碗

这东西地域性太强，出了武汉就没那个味道了
这十几年湖北以及周边很多移民在武汉做餐饮，给热干面衍生出了酸豆角，榨菜，卤水，高汤，香菜之类的配料，虽然口味讨好了，但已经不再是正宗的热干面。

我吃热干面那会儿，一份是一角五分，二两粮票。现如今都是三块五块了吧。

本帖最后由 trivsel 于 2014-4-5 20:49 通过手机版编辑

好吃，大汉口放几包在家里吃。

不在武汉无福吃到，只能偶尔买几包大汉口。太好吃了！
油泼面、热干面并列第一

非鱼
不懂的问那面不就麻酱拌的面条吗
差别在哪 能多大

浦东昌里路有一家生意好极了，有一次终于排到过一次，8块钱，放很多种调料，浓浓的芝麻酱，真的挺好吃的。

我这莲花路地铁站那家，好多年了应该

魔都，莲花路地铁站南门那家热干面绝壁一绝'

辣椒绝壁正宗，那叫一个爽，早晨上班迷迷糊的吃一碗下去立马精神抖擞！
当然，那老板说卖了好多年，只有我一个早上敢吃那么辣，每天一碗！

我擦！还真是那家啊！

下次你去买的时候说跟早上要最辣的那人放一样的辣椒试试

老板娘曾说魔都只有我一人敢吃那么辣

吃完喝口可乐，爽死了

热干面爱好者算我一个。

有可能我们打过照面

敢在热干面上放花生酱，要是在武汉摊子估计都给掀了。

很好吃啊，不过深圳这边很少见到有

直接找个摊去尝试一下吧

诺大的帝都没有一家好吃，凑合吃到处都有的红油热干面吧

大连火车站对面的小巷里有一家，是以前天津街那家搬过去的，每次路过都会去吃一碗，乐此不彼。

很多工厂附近都有摆摊的，就是估计不正宗

从5岁开始吃，去外地念书好歹还有寒暑假
现在只有国庆和过年回家才能吃到了
什么蔡林记、大汉口都吃过，比每天楼下过早的热干面还是差太远了

我媳妇祖籍是湖北的，长这么大竟然没吃过！上个月我强迫她吃了一碗，开始上瘾了！我丈母娘是湖北仙桃人，竟然从来没吃过...............

大汉口，蔡林记都不错

大汉口吃的想吐，还是武汉摊子上的最好吃了

张江地铁站有一家，不算很好吃

从来没吃过这玩意，见都没见过，也想试试，话说成都哪里能吃到？

重庆没有热干面，不过有干碗豌杂面。

同好啊，可惜莲花路太远，浦东这边有推荐的吗？

个人觉得牛肉粉更好吃 只可惜北方米粉都太韧 像吃塑料

谈不上很喜欢，因为我本身喜欢吃面，所以只要有面店无论什么面都可以来上一碗。
最喜欢辣酱焖肉面

我是来报名的。大汉口的水平，如果及格是60分，最高水平100分的话。我觉得是在70分左右。

求广州靠谱店，我知道的只有洛溪新城真功夫楼梯口对着的那家。

莲花路有具体地址么..

这玩意。一段时间不吃就会难受。热干面虽然简单。但是总感觉味道很有层次。白吃不腻

回了北方吃不到了

去武汉旅游一次就欲罢不能。。

天天恨不得吃三顿。。

求淘宝靠谱店铺。

只吃过京东上买的大汉口，感觉就是拌面加了麻酱和辣油，不知道原版是啥样子。魔都有推荐的店么？

这么多年，还是大学食堂的热干面好吃
当然是武汉的

本帖最后由 dalert 于 2014-4-6 13:02 通过手机版编辑

算我也一个

深圳的东门町美食街3楼有家热干面绝壁正宗，上次无意尝试了下泪流满面。强烈推荐

上海除了莲花路还有哪里有？