回复49#不要问我从哪来


不粘锅也不适合进洗碗机，涂层经不起几次洗。真正适合洗碗机的只有无涂层不锈钢锅，陶瓷珐琅锅，砂锅这些

欧美系的大多数锅都可以洗碗机，例如tefal的涂层锅 iOS fly ~

https://www.hi-pda.com/forum/viewthread.php?tid=2706809

『看看这个：苏州民丰锅厂门市部
zjmng 发表于 2020-3-29 10:21』


这个是土法的铸铁锅，在我看来这个厂在铸铁锅里应该算是手艺比较好的，做得厚度均匀又比较轻薄。

铸铁锅的优点就是驻热不错，但是很多机械铸造的很漂亮但非常厚重，没有两只手根本端不起来，加热要很久。（版上买的就是这种）。熟铁的一般比较薄，要爆炒的话家用煤气灶一般火力不够。章丘的就是这类。

这个民丰的比较均衡，是铸铁又比较薄，才一公斤多点，兼顾了生铁熟铁锅的优点。而且超便宜，四五十块，不过缺点是外观比较粗旷。

小高姐的视频总结