切起菜来那个锋利，这个确实不是反指，20多元一把。

另外几个不是反指的还有:

1，瑞士军刀的削皮刀
2，水槽下水口网兜
3，PVC菜板

补充几点：

淘宝随便买，找销量大的就好。另外陶瓷刀的缺点就是坚硬度和韧性不够，只能切菜肉和水果，不能砍，不能切骨头，不能撬，挖冰淇淋也不行。切水果、叶子菜、洋葱之类的，非常快。切比较致密的块状根茎时要小心，比如切开比较大的土豆，冬瓜等时。

今天早上切面包，爽！以前用钢刀都是直掉渣渣。

那么可以pm下链接吗 iOS fly ~

要看什么肉了

你买猪肉当然没问题，你试试带骨肉

你试试切猪肝，简直完美

带骨肉要用斩骨刀，楼主说的是切片

哪里20多元一把啊？PM一下啊

小米那套有用过的没
好用不 iOS fly ~

不带骨的牛肉羊肉也不行，有筋，陶瓷刀我感觉最适合切蔬果类。

20多的陶瓷刀？哪里有？

陶瓷刀用久了容易崩

五花肉，里脊，腿，猪肝 iOS fly ~

回复9#minibear

回复2#jddn

回复6#似水无痕


淘宝搜，十几的都有。看自己的需求了，是买大点的还是小一点的，价格高一点的还是低一点的。我买的这个是宁波的，一淘返利后25元左右。

我想知道，很容易崩掉的陶瓷屑吃进肚子会怎么样？钢制的一般不回崩吧

主贴没链接，差评

除了比较脆, 还有一个问题就是太轻.....

小的话就跟吃东西吃个沙子进去差不多，大得看大到什么程度。当然，大到有危害又能顺利咽下去实在是有点讲不过去

削皮刀哪里不好

用过，都扔了。买了便宜的钢刀和便宜的磨刀石，安逸了。

会崩刃HiPDA·NG

永久了就知道了，西瓜皮都不好切 iOS fly ~

我自己的问题，买了把网易的陶瓷刀，第一天用，给娃烤个披萨还是什么，奶酪丝平时是冻着的，习惯性用刀尖戳了一下，立刻断到里面了，没尖也就没了吧，难看也不好扔了，切切还是蛮利的，结果又用了一周，掉地上了，立刻摔成八瓣了。唯一的只用了一周左右的刀。

寿司刀极品，买了套便宜货切水果和寿司

被我妈撬了瓶子，崩了一块，心痛

毕竟硬度高，不用磨(也磨不了）不过寿命短。

说实话我买的陶瓷刀没觉得快，切手倒是一流

有辐射，我乱说的

千万别切带骨的。

马克了

过两天就豁口了。

淘宝水滴青 2块磨刀石 13块钱，按照视频磨，锋利得很，现在有点爱上磨刀了。

没办法剁

三把陶瓷刀 用了4年 还剩下一把 没尖，只用来切水果 还是不错的。
京瓷的 iOS fly ~

之前论坛商家清仓那批很不错小尾巴~

已经崩过了的路过，并不好用。 iOS fly ~

bs买过一把挺好用，就是切冻肉时崩口了。
淘宝二十多又买了一把，没bs买的好用。

到现在还有人问我：“为什么那个塑料刀这么好用？”

买一堆，坏一把就扔的话，还不错。

刀柄很容易脱胶

回复30#maty
找到的都是一大一小或者比你这个贵得多的
请pm链接，谢谢。

买磨刀石磨刀才是正途，你们都魔怔了

钝得也快

回复3#星辰大海
陶瓷刀又不是干这个的iOS fly ~

今天早上切面包，太爽了，以前用钢刀，使劲拉都不动。

淘宝上买的，还不明显。卖肉的地方大多都用PVC的，应该没啥问题的。