又见地域帖

可以尊重下喜欢喝豆汁的人吗？

真正味道的老北京小吃已经绝种了不少, 按照以前老字号名字也未必吃到对味的.

烤鸭和吃塑料口袋有什么区别？

没错,北京人真你妈惨:D

北京好吃的小吃基本都是来自下水，当然点心不算

杭州的葱包烩儿最高

听郭德刚的相声说喝豆汁能喝出酸甜味来，我在老北京炸酱面喝的豆汁，就是一股子酸味，闻时间长了，想吐，实在没喝出甜味来，是不是哪里程序不对。

难吃得一B

+1

原先是干餐饮的，单位主厨家在陶然亭公园对面的四平园小区（早先叫黑窑厂小区吧），出了小区北口就是小肠陈跟白水羊头。还有一家驴火简直是无了他妈的敌了，每次去三块五的驴火我一人就着鸡蛋汤能吃五个。

上下班趁这主厨的车，人都会特意跟我指下南横街的小肠陈跟白水羊头，言语中透露着对这俩老字号要搬走的不舍啊

不知道仿膳的玩意现在做得怎么样了。
另外烤鸭真不能去全聚德，九花山、大董、长安壹号都可以。

怎么没人提王志和臭豆腐？

+1，陕西的面随便哪个都秒了炸酱面

北京菜？北京小吃？？广州人笑而不语

笑就笑被，没啥的阿:D

先吃口咸菜再喝试试看，这玩意别勉强，喝不惯就是喝不惯的。

本人北京的

最爱喝面茶，还有豌豆黄和炸糕，荤的爱吃烤鸭，另外稻香村的点心其实属于南派点心，我爱吃京八件，枣泥馅

我也不爱喝豆汁、不爱吃炸酱面

[posted by wap]

刚从北京回老家几天，发现小吃还是家里的好太多！！！！

面茶被牛骨髓油茶鄙视，另外，粉浆饭比没起好名字的豆汁强多了，这个得问河南河北人去。油旋秒杀一切烧饼，这个得问山东人。至于杂碎，长城一线西到甘肃，随便哪站，煮好的羊杂碎都比爆肚凉得慢。
要说好菜，明代以降的淮扬菜进京还不错，清末以后真没啥了，地里没产，吃啥都就那样。显摆吧

小吃肯定是都比较倾向于自己家乡的
不过有些地方的人就是喜欢贬低别人的抬高自己的

看看川菜到了北京变成什么样，还能对北京吃的有信心吗？

看看川菜到了美国日本变成什么样，还能对它们吃的有信心吗？

wo xi huan yang tang

北京有能吃的下去的东西么?

基本没有……

北京小吃基本已经完蛋了，现在北京最著名的是谭家菜，官府菜。

豌豆黄好吃好吃！恩恩，此文化贴真是及时雨，在北京都很茫然的

北京小吃实在地说真的不好吃，爆肚，炒肝，炖吊子，卤煮，干吗老跟下水干？