太原市区哪有比较地道的刀削面

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    skidrow
    麻烦太原的基友给指条明路
  • 萨X姆
    太原人路过,我跟你说,建设北路,在太原东站那个地方,火车站坐104东站下车,路西有一家叫江海饭店的,他里面的炝锅面真心赞。老店了,开了有二十几年吧,真心推荐
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    ztxzhang518
    有点名气的食品街口,大同石头刀削面 ,铜锣湾那家也凑合
    或者随便找家小饭馆也没问题 ,这玩意在山西面食里没啥技术含量,只要会做的基本都一样,区别也不大
  • S
    SEGAFANPH
    3楼加一
  • 左右中
    我记得桃源四巷,十五中老校门对面有家什么刀削面获过个看起来比较大的奖。
  • 萨姆斯阿兰
    山西 面条之乡 到处都是面条吧

    当然 我瞎猜的
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    liangbsb
    个人喜欢剔尖 感觉比刀削面口感好
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    sonicae86
    必须吃焖面啊,刀削面到处都是
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    konder
    原来藏着这么多老乡,为啥不组织一次线下搞基
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    okpig
    刀削面随便一家都做不差的,正宗一点的面条都比较劲道,食品街现在在施工进不去,所以大同石头削面吃不了。ps:这次又看到几个太原基友
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    aweiwei
    铜锣湾附近那家国营的貌似不错?

    按理说,刀削面应该是大同家的比较正宗。
  • 恶魔的微笑
    这时节该吃羊肉汤了。
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    dorashop
    在太原上学的死大关注
  • 我爱一条柴啊
    大同那个是 钩刀削面 和太原的刀削面不是一回事,当然也好吃
    随便找个小馆子都没太差的,看见人多的进去就对了,没必要专门找了
    另外来太原还是推荐郝刚刚或者郝强强的羊杂割的,一碗肉加肉再配个饼子绝赞

    [本帖最后由 我爱一条柴啊 于 2012-10-28 22:33 编辑]
  • s
    skidrow
    我操,太原的羊杂割太厉害了,喝了两碗,走在半路上嗓子就哑了
    话说第一碗羊杂割是在郝强强吃的,第二碗是在郝刚刚,他们是哥俩么
    今天是回到北京的第三天,嗓子总算是好了
  • 我爱一条柴啊
    连续两碗疯了。。。这玩意早饭吃了之后一般都不吃中午饭了,他们俩是亲兄弟,都有各自的连锁店
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    okpig
    在太原天天早上一碗羊杂割加饼的路过,没觉得嗓子哑啊,撸主可能还是不习惯,那要让你天天喝头脑估计就跟外地人喝豆汁差不多
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    v_han
    在太原生活过十年的人表示这贴看得口水直流啊