并且走的是暗黑风，文案极其牛逼，堪称R级美食纪录片

确实不错，之前看了一些片段很吸引人

黑暗料理那期极其牛逼

暗黑也就第二集啊，其他的哪儿暗黑了？

确实拍的很好很走心

东北串不敢置信

解说词太煽情了，而且尽对着一张张嘴去拍。呕。

这片我觉得完全没法和舌尖1比。
舌尖1没什么意识形态，b站这个处处透着古代文明三观。
舌尖1台次言简意赅用词精准，b站这个完全就是各种小聪明的词语搭配，同时透着一股民粹主义恶臭，但是它外面披着一层好像洞透世情的外衣。

我知道很多人喜欢这个，我也能明白为啥那么多人喜欢，但我真是觉得这片儿毒瘤一样，完全就是美食片里的弟子规。只不过很多人感受不到。

其实整个都可以算黑暗料理。
只是第二集远远超出了黑暗料理的范畴！

来这贴看看会有多少傻逼

Posted by: Xiaomi MI 6
差挺远的，撸个串非要往人生友情这些课题上套，有点生硬，特别是一堆-300口音在那吹牛逼，感觉怪怪的，另外什么串都说得极其牛逼技术含量很高的样子，结果翻来覆去都是就是讲究一个火候

其实做饭就是一个火候问题，其他都是小事～

国内的各大菜系烹调精髓应该是讲究的是调味，说白了就是如何用盐及食物原味调制鲜味。可惜现代各种工业鲜味剂麻木了大多数人舌头，除了重口的其他都不认

面对生活的硬，我们怎能服软。
恩，文案是真不错的

喷了-300不看

不如1，不过也没这么严重

我可以说这个片子非常low，除了文案写的还行，论取材真的很差，其实找不到人，但是吹都是牛人，例如说烤牛油非xxx之类的，其实长沙本地满大街都是，就是因为人家配合你做节目就往死里吹，要脸不？

讲真，看到几个回复我是有点想笑，一个美食节目能看出这样的优越感。

和舌尖1比，涵盖的面就小很多，题目就是撸串，你能拍出的花样已经挺有限了，6集3个小时的内容，没有很充分的准备和用心的文案，根本达不到现在的效果，而为了效果有些东西势必是会被适当夸大的。

这些年，国内有质量的纪录片几乎凤毛菱角，这片子无论从哪一方面来看都可谓是珍品。
另外，尤其最后一集，能把中国脏乱差环境下的美食拍出这个调调，我是真心服气的。

好看，就这么简单的两个字。
PS：即便是舌尖1，用镜也未必有多高端，就是不断特写而已。不过舌尖的音乐完成度相当高，秒杀99%电影

[本帖最后由 BIOer 于 2018-8-12 08:10 编辑]

差远了，根本就不是一个水平。业余和专业的差距。

别，人家说这是名族主义恶臭，233MAX

可能你的生活环境永远是那么清新脱俗，而现实里，大多数的国人的饮食环境就是这样。
舌尖拍出中国的地大物博，这片则拍出中国的底层生活，毫不违和。
至于民族毒瘤这种高度，你不说，我还真想不到，单纯就为了有人能用心拍出这样一部片子叫好。

这些年，国内有质量的纪录片几乎凤毛菱角…………


我靠…

楼上快推荐几个，就国内这管控力度，我真找不出好的。

第二集最高

我真的被这楼里的某些惊呆了

我个人觉得很好看啊。无法理解恶臭的感觉。当年飚出“格局”这个词确实总结得好。

什么叫名族主义？姑且认为是民族主义吧。可人家原文写的是民粹主义好不？你好歹看清楚打对字儿再开嘲讽可好…

我给您道歉，是打错一个字
然后这个民粹主义是褒义词了？没开嘲讽了？

看完想吃串

撸串就是最市井，最吹水的活动，吃的就是情怀。
民族主义个锤子。中华田园左又上纲上线了

有质量的纪录片 国内看不到

市井没问题，文案用心也没问题，我觉得这个片子的关键在于太带节奏了，至少长沙这个其实就是很一般的水准，文案硬要说得多牛逼，这个太过了，这个已经把纪录片真实描述的基本素养给丢了，所以说这个片子好看我赞同，纪录片？谈不上，这玩意不叫纪录片

回家看。

舌尖一之下，舌尖二三之上上上

烧烤整体也就那个水平，能好吃到哪去，还高致癌，超级不卫生。看个乐，约几个人去撸几串就行了。
话说这片子播了以后，我们几个老同学已经约去撸串好几次了。

是很好看，文案也很牛逼， 但看完也没想马上去撸串，是有点做戏的感觉，可能是没做到真正的底层，没有一个系统的介绍，每个地方选些做的特别好的代表出来，没什么普适，市井，并不是真正的融入每个人生活。

当然也可能我这小城市的烧烤和片子里说的烧烤有距离，羡慕嫉妒恨吧。

[本帖最后由 snakeason 于 2018-8-12 13:20 编辑]

这个这没什么吧，舌尖里的很多美食当地人也说一般

我一点不脱俗，我过的也是撸串儿生活。

你没有明白我意思，不过也没有关系。
这个片，考虑到预算和人员，性价比是很高的，和舌尖去比实际上也不公平，后者毕竟是大制作。

这个片儿的立意很好，聚焦平民百姓，但是角度我认为非常恶心，比如那句面对生活的硬，又怎么能服软，这种话不是毒鸡汤是什么？谁能不服软？

你看过日本的72小时吧，本质上也是对平民百姓的观察，有悲伤有快乐，但绝对不去评判，只是记录，而人生一串全是评判，全是私货。

这个片很成功，如果我是老板或者资本家，我肯定也要制作这样的作品，但在我看来，它就是透着民粹主义恶臭的弟子规美食节目。

我看过一个叫国家工程的纪录片，忘了是不是叫这个了，这种明显的吹牛逼节目，实际上仍然是以记录为主，很少评判和口号，所以还挺好看。

本来不同人看法也不一样，没有必要互相说服对方，觉得我说的傻逼扣祭扫就好，我也是发表个人看法而已，没有攻击任何人的意思。

有个韩国老哥拍的美食片儿也不错的，忘记叫什么了，网上找一下，应该能找到
撸串的文案确实牛逼
舌尖1和撸串这个就经费来说就有差距，没必要横向对比

一串是很不错啊，但没那么高吧，毕竟只是串而已。不过这贴里的其他观点也没什么问题吧，为什么非要和你一样才行呢。。

舌尖本来也就这种水准，不过舌尖在于并没有说多好吃，而这片子各种第一，一绝，最高的头衔，加上实际上也就那样，所以听起来很刺耳

挺喜欢看纪录片，也挺喜欢看美食相关的，但是人生一串第一集就没看完。
质量摆在那里，业余的就是业余的，更别说跟舌尖系列比了
不是说病毒营销做火了，名气大了，质量就真好了
另外，楼上说的那个韩国美食节目叫 街头美食斗士，这个好看

舌尖一 看一两集就腻了 那个调调装B太过了
人生一串市井气 文案是超过舌尖的 音乐 摄影稍逊
但是作为好看程度 我觉得比舌尖一强
看过太多的纪录片 你音乐 摄影再强能跟BBC的那些大制作比？ 早就看腻了
但是文案的情怀是本土的 市井的 更贴近内心的情怀

这什么乱七八糟的。你问谁啊？不是你在嘲讽别人吗，何来开没开嘲讽一问？要问也是问你啊。

原文中的民粹主义到你嘴里变民族主义，完全不同的两种概念，要怎么基于这个错误讨论？让你看清楚字儿再说，起码要知道自己在嘲讽什么。可好，你又抡出来这么一糊涂问，好像人原文里在嘲讽谁一样。跟你说话简直费牙，走走脑子行不行？

韩国那个叫做街头美食斗士，系列片

我觉得挺扯的一点就是，大屁股可能赚钱很行，但不代表你的文学艺术欣赏造诣上别人就不能给你提反对意见吧？这片不是不好看，这片如同它拍的题材一样子，把自己的文案弄成了口味很重的调味品来带节奏，引起你心中的共鸣。如同广告抓目标消费者一样子迅速抓住你了消费欲。但是真的纪录片是记录啊，不要多带节奏。能引起观众的思考就更好了。可这个你无需带脑子思考思考，你只要接受片子给你的观点就好了。总是很矛盾吧？

楼上这么说我倒是接受的。不过我还是觉得这片子许多地方很令人激动。舌尖吹捧的多了，那个汪姐，纯粹炒作出来的东西，这个就不说民粹了，不是带节奏？选择性无视根本没必要。

小鹏奇葩行