又到了山茶油上市的季节了，往年都是农家自压榨的，不过听说这种工艺不安全。马家看了好几个品牌。金龙鱼居然也有，就是价格比别家的便宜好多呀。这是啥情况。。

今年丰年 应该八十到一百一斤 往年差不多要到一百二 河源的飘过...

如果為了健康

初榨橄欖油不好嗎

在對的渠道買還不貴

黄曲霉素警告

看清楚是不是纯的茶油还是调和的。这玩意我们这里一直用来当幼儿的万能药用，内服外用一个不漏

我家也是当药用

有啥功效？

这还能遇到老乡。

这么贵呀。我以往都是30多一斤买的。。湖北黄石地区。。

河源龙川的漂过。

可以吃吗这个茶油

小孩尿不湿红屁股擦这个，还有烫伤好像，

小孩磕碰可以搽

各种油换着吃，长期一种油是不健康得

农家自家压榨的不萃取，里面内容物有点多哦，也就是细小的茶籽渣没有滤清，比较混。
之所以不安全，是因为茶籽榨取之前都要烘焙去掉水分（也有晒的，不过需要的时间太长一般都不会这么做），本身是油脂作物，烘焙的时候不论再怎么小心也会发生烘焦的情况，然后这些烘焦的茶籽一起被榨，难免有些不安全物质进入最后的成品油脂。
企业生产的时候会用专门的加热设备将温度控制在一定程度，很大程度上避免烘焦问题。后续还有滤清过程，成品油基本上是很澄清的情况。
但是企业一般是不直接卖这种成品油的，即使卖也是作为高端油品销售，很贵。
为了让广大人民消费得起，茶籽调和油应用而生……
由2种以上的油品通过工艺调和成最终成品油，就叫调和油。
调和油是一定要看清楚配料比的，叫茶籽调和油主料是菜籽油的比比皆是，茶籽油可能只占了三分之一不到的配比……
请在购买时一定小心

从小吃到大好吧 为啥不能吃... 不过广东广西这边小种的油茶好吃点 江西那种拳头大的茶油不香

哈 我家的茶头都好多年没去理了 都是每年买个十来二十斤吃

我家离老隆二十来公里

三十多的不知道是什么油哦 不过可能是地方行情不一样吧

就是茶油。亲眼看着弄出来的。就怕被老板坑。。

茶油炒菜好吃，油烟还特别少

小作坊那些自己榨的，最好不要吃。那个机器常年都没有洗过，黄曲霉素估计在机器上都有了，还有被氧化的油物，还有没有过滤彻底，杂物也可引起油变质。

我们老家广西的，经常自己榨，就是不好吃，吃的比较少，正常都是卖给有钱人。。。

婴儿擦红屁股神器。。

这东西味道真的接受不能，我爸当作宝一样。不过市面上包装的价格确实也不便宜

农家自榨也是看压榨设备，
金龙鱼就算了。
买的时候看成分， 金龙鱼的葵花籽油调和油 看了成分 94%豆油，6%葵花籽油。

如果有认识的 关机比较好的， 估计能给你纯的，
剩下的基本都是掺的。

山茶油作为食用油 90%以上都是调和油。 不然这个价格没人接受。。


价格和茶油比例成正比，
超市里电商 99/斤的 基本还可以看看， 再往下 就不用看了

茶油炒鸡 吃起来多香。

科普一下， 山茶油不会有黄曲霉素，
小作坊的最大风险是菌落指数，
还有在榨取分离时候会出来各种各样的酯类 会超标。
剩下的就是压榨的时候会添加各种稀奇古怪的东西， 大概的意思就是小作坊的小磨香油比超市里瓶装的香很多， 那个肯定在某个看不见的地方 往里面添加了，
可自行知乎去搜行业潜规则。

去知乎一下小作坊的榨油套路， 亲眼看也没用。

基本就是这么个情况

买了京东有机的，吃起来也没什么特别的味道。

老家东水飘过！！

河源的客家菜

那玩意炒菜就是垃圾啊，只能凉拌或者西餐。真正要健康直接菜籽油不香？跟山茶油营养基本一致！

山茶油硬是让健康美食博主把价格炒上了天，估计是下不来了。还有就是有可能的话别吃你说的那个很便宜的牌子家的所有的，巨坑。

无法机械化，使油茶成本很高，人工密集。

买的润心茶油 将近100/1L了 不知真假 吃起来还行

没听过这个。。马家就看到啥千源。金酷的。还有金龙鱼的。就金龙鱼这牌子还比较知名些，本想买鲁花的。只是它家没有茶油，一直吃它家的油。。

小时候家里穷，买不起别的油，只能种点这榨油吃，近几年回老家一问，都是大几十一斤了，没啥意思，这油不适合炒菜

信阳人这边吃的还是很多的，我们一直都是不干不净吃了没病，茶油比较难买，又贵，至于风险，我们年年吃自己去小作坊压榨的花生油，菜籽油，茶油，小磨香油，吃了这么多年表示很淡定的，

确实不能单食用一种油。。

吃不惯尤其自己榨的，气味不适应

炒菜真不好吃。这油。有种味道。。

农家自己压得，感觉杂质很多，炒菜烟很大，之前我丈母娘经常给我弄，后来我让她不弄了

我朋友送过我他们当地某企业的产品，确实好很多

不是美食博主炒的， 一直就那价格。

东水街么...

江西婺源山脚下买过一次，炒菜不腻，挺好的 除了价格贵了点

自家后山的茶籽树 每年都有几百斤茶油产出 这么说吧 我们这边产地 100%纯茶籽油 收购价格都要60元一斤了 是一斤 不是一公斤 所以市面上茶油能低于这个价格的 我也不知道为什么

对呀！

我是街头的. 哈哈 CHH少见