自制冰激淋原来这么简单，大家可以试试哄2.0

2020-04-06 07:49

lesh6452020-04-06 07:57
收藏一下，夏天试一下
slapdash2020-04-06 07:58
这个配方怎么有点像蛋挞液
scblue2020-04-06 08:01
马克一下
badbug2020-04-06 08:22
水果奶油冰激凌更简单，水果、炼奶用料理机打成泥，拌入打发的淡奶油，放冰箱冻一晚上就好了
bjliang20092020-04-06 09:34
第四条不是鸡蛋没熟？
linkwood2020-04-06 09:54
+1

我很怀疑按lz的法子，会冻成大冰块。
fansty2020-04-06 09:56
回复8#linkwood

不搅拌会有冰渣的啊，空气搅拌的多，入口才好吃
wsyx879302020-04-06 09:57
直接冻出来就是东北大板那种冰棍的口感
边冻边搅拌可能会更松软吧
1428572020-04-06 09:57
椰奶果冻粉哄小孩就行了。
baidufei2020-04-06 09:58
反正总是有大冰碴子
senfawong2020-04-06 10:02
mark。
kingchen992020-04-06 10:02
收藏了，谢谢
stevenflp2020-04-06 10:03
记号 iOS fly ~
inim2020-04-06 10:12
这个要Mark。 iOS fly ~
agerbao2020-04-06 10:33
好牛啊
今天走过2020-04-06 10:33
学习下带我飞
kingdehu2020-04-06 10:35
学习一下 iOS fly ~
xuyn20032020-04-06 10:35
【试试看不会把嘴烫起泡了】

这试的代价有点大呀
wsyx879302020-04-06 10:36
没有温度计的土办法。。
wflove2020-04-06 10:38
冰激凌主要是麻烦，放冰箱一个小时，就要拿出来用打蛋器打几分钟，整个过程可能需要持续七八个小时
潘少拉2020-04-06 10:39
蛋黄能熟吗？还有就是能不能有不加白糖低热量的方法？谢谢
ralf29992020-04-06 10:45
回复23#wsyx87930

用额温枪啊
lh5292020-04-06 10:48
我也担心鸡蛋不熟怕有细菌
wsyx879302020-04-06 10:51
主要是带娃消磨时间，否则光明冰砖对我来说就够好吃了
dpower2020-04-06 10:51
要冰淇淋桶才行
魔鬼得意的门徒2020-04-06 10:59
记录一下谢谢
gaoxing2020-04-06 11:06
哄2.0的帖子都要马克Mate20Pro
qiuyuke2020-04-06 11:06
糖换成木糖醇能行吗 iOS fly ~
cookite_li2020-04-06 11:12
回复1#wsyx87930

木有绵白糖，能白砂糖代替不？
猛禽2020-04-06 11:13
我用下厨房里的哈根达斯配方做过，不需要边冻边搅。

蛋白加糖打发，淡奶油打发，蛋黄打散，加炼乳，小心搅拌在一起，冷冻即可。因为打发进很多空气，不会动硬。
陶公公2020-04-06 11:15
淡奶油才是冰淇淋怪兽看啦半拉
renavatio2020-04-06 11:33
宜家一块钱一个
骑车的王二2020-04-06 11:35
这是冰棍，不是冰激凌
aiki30662020-04-06 11:44
冷冻？不成了冰棒了吗？
erik2020-04-06 11:44
试过用打发的蛋白冻起来口感也类似冰激凌 iOS fly ~
kk1232020-04-06 11:51
超过3步都不能称为简单
wsyx879302020-04-06 11:53
其实就前三步称得上步，后面两步最多动用两根指头完成
我要发狂2020-04-07 12:01
做个记号吧