大概直径15厘米的圆形薄饼，非常薄，和薯片差不多，非常脆，有点甜，总之味道和薯片差不多。

看到印度人没事就拿着吃，很享受。嚼起来咔嚓咔嚓的。

各位如果有机会去印度料理，别忘了点这个，绝对不后悔。

印度飞饼？

不是飞饼，飞饼比这个厚多了。

这个是甜食、零食。

非常薄，和薯片差不多。

留名，这种小吃很喜欢呀

那个我吃过，印度人的零食

大屁股2
Big Ass II

papad吧，餐前开胃小吃，牛粪生火烤才真宗:D

那饼不好吃啊。
之前去的家印度餐馆那这个当饭前开胃用的。

今天在船上印度大厨给我做了顿印度午饭，先是鸡块米饭，上边浇咖喱，旁边配上两片这个脆饼，一碗类似沙拉酱拌的蔬菜，一个果盘，一杯咖啡。

别总说印度人一身咖喱味，其实咖喱挺好吃的。:D

唯一没有入乡随俗的，就是刀叉全没用，自始至终只用勺。

香蕉的印度飞饼挺好吃的。

就是这个。

日语知道

中文没听人说过

这东西一般，主要是看酱的味道。

类似口味的，墨西哥的nacho要好吃很多，也要加上酸辣椒酱、番茄酱或者蛋黄酱吃。



[本帖最后由 TG春上春 于 2010-10-31 19:57 编辑]

主要看粪的味道

这饼正宗点的印度料理店都有的。
但是除了印度料理店还真没见过。

他的名字叫Papadum

它是由扁豆或是米、面粉，盐与花生油、小茴、大蒜黑、胡椒等做成，在阳光下烘干，

经过油炸后，拌上辣椒、洋葱、腌渍芒果、香菜等香料做成的各种调味酱佐食。

这个很好吃的，还有印度的Nam饼，配上多层次风味的各种咖哩酱，人间美味啊。