开个脑洞:万能食物保鲜膜

  • A
    Askamazing
    家里垃圾分类发现最多的垃圾就是各种食物加工,食用后留下的皮,核,渣等有机垃圾,一家人一天就好几大包。
    如果能发明一种超薄的,可降解的,保鲜保味的薄膜。所有的食品原材料可食用部分都集中剔除出来,所有的风味部分也可以提炼出来。在集中的处理中心可以把有机垃圾集中处理,可利用利用,提炼有用成分,剩下的可以生产沼气制造肥料什么的。
    这样运输到各地的时候重量起码能减少一小半甚至更多,每家产生的固体有机垃圾也减少80-90%。垃圾车,垃圾站成本也大大降低,能源,土地,人力使用都降低了很多。

    当然最完美的肯定是插电池直接能量转化,这个有点太远了。这个保鲜膜要能发明应该能产生巨大的经济效益。
  • h
    hisame
    趁暑假帮你妈多做几顿饭,好好思考一下再来发言。
    塑料薄膜已经很完美了,不透气,轻薄。
    你要服复用的话请自行购买宜家卷装密封塑料袋出门备用。
    最后,垃圾少的精选蔬菜需要你给你妈贴点钱购买。
  • A
    Askamazing
    你说得这种根本不一样。
    我设想得是一种能达到食物外壳本身保鲜能力的,可能需要透气,交换等功能,或者温度隔绝能力很强,保持真空什么的。此外可能还需要有保持外型物理支撑能力,但是在特定办法下,有可以轻易迅速坍缩到最小体积。
    现有保鲜膜哪有保鲜能力,完全靠扔冰箱。
  • A
    Askamazing
    有机物Aerogel 类似的可能有希望
  • w
    wxlddv
    不是膜不膜的问题,食物加工过程会带来各种微生物,有些食材本身内部是无菌的,可以保存很久,你这么一弄反而带菌了。 加工后带菌食用部分怎么办?只能上防腐剂,跟用什么膜没关系。如果统一除菌也可以,那么代价就是成本巨高和风味的降低,想想巴氏牛奶
  • A
    Askamazing
    能真空隔热,里面保持低温就可以了。风味部分不损失很难。防腐剂就算了不如直接吃罐头好了。
  • 1
    11点下线
    你先发明个万能自动剥皮机再说吧,剥好的毛豆要7块,没剥的只要3块