一百多人回帖没一个人发个厨房照片也是醉了，不要求你发个不特意收拾过的，或者正在烧饭的图片，连个示意图都没有。另外楼主是属于事少，钱多，自由时间多的外企软件工程师出身的项目经理，老油条了。每年30+自由假期，法定假日不算那种。还有自己的一摊小生意，几个屌丝线那种。

下午三点编辑下。对于好好讨论的就一起讨论，对于回帖就能筛选出来的懒惰满嘴喷油烟的垃圾人，视而不见的看笑话了，同给较为勤快的做家务的人点赞，

家里开川菜馆的不算，很多西餐厅也是开放厨房。想不通那些认为开放式厨房一地黏糊糊，灶台能粘住苍蝇的网友是怎么想的，可能选择分割开来的厨房就把脏乱差挡在了厨房里，眼不见心为净，认为反正厨房就那样。

之前一套开放厨房用了10年吧带空调，带吧台，2个人吃饭妥妥的。
选的仿古小砖，砖缝挺大的。用了10年，周末在家吃，晚上也在家吃。
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19年开始又用的开放厨房，和客厅餐厅一起的。直接木地板，配合一款长长的可洗的布就好了



偶尔也炸点东西，一般的红烧也有很多， 汤汤水水的也都有。






实在不理解打开油烟机，房子里怎么还会有那么多油烟，天天学王刚么？灶台怎么会那么脏。我反正每次烧好了饭菜，用热布摸一把就好了，连洗涤灵都不用。一周用海绵擦配洗涤灵擦擦灶台就可以，动不动开放厨房后悔的，其实就是把油烟和脏脏的污垢阻挡在了厨房里，反正按照他们的想法，厨房就是那种粘粘的地板，脏脏的灶台，各种看不下去去。最近疫情天天在家做饭，貌似没见怎么油腻腻。

这不是见仁见智的问题莫？

其实是懒的，每次做完饭都随手擦一擦的话，清洁很容易。厨房根本不会积那么多的重油污。

这个看人的啊 ，很多人再干净的地方给他也是分分钟弄脏

楼主，都是你做的吗？羡慕会做大餐的

不是每个人都像你这么爱干净的

我喜欢爆炒，估计用不了开放式。

回复1#vovle


你说你喜欢 开放厨房就喜欢，你凭什么说别人厨房脏呢？你的就干净了？ 厨房再干净也不如嘴巴干净点好

这什么逻辑，不想做开放式厨房就是不爱干净吗。

我的理解是抽油烟机够马力就没问题。公司之前老总办公室泡茶抽烟，百叶窗帘天花板扣板全部黄了，你别说厨房的油烟不会漂出去

灶台、桌面随用随擦，地板也可以每天拖几遍，可是墙面、吊顶、冰箱顶以及上面的橱柜等等，怎么频繁搞卫生？时间长了必然有油

有很多人把自己懒惰归结于爆炒放油多。

认定做中餐的厨房就是油腻腻的

回复11#jiangang0630
我家一直都是开放厨房 坐标西南爆炒地区 都用了二十多年了 也没有什么油烟在房顶和墙上啊 再说了 哪怕就是脏了 不就是滚刷滚一遍就修复的吗 iPx fly ~

对于一个有老人、小孩，一日三餐都烧的家庭来说，厨房必须封闭，反正我是打算把厨房和餐厅隔断，重新装潢了。。。。

你主要不炒干辣椒。

炕一个糊辣椒试试。。。。

楼主报上坐标让我来试试你家的油烟机好不？ iOS fly ~

回复7#popcll


一样也可以开放式，无非就是油烟机好一点，地上和灶台多擦擦就干净啦，每次烧擦一次，烧一个擦一次。

非黑即白，不能包容并蓄
lz你跟你发贴怼的那部分人有什么区别？

垃圾人

房子没那么大一言以蔽之

你看他做的菜，除了炖的就是油炸的，肯定油烟少，油烧热，干辣椒蒜末一炒，大火下菜颠一颠锅试试就知道了，动不动就说别人懒的也是服了iOS fly ~

回复14#xsyl07


家里足够大，必须要封闭，家里小，可以开放，省一部分空间。封闭肯定更好啊。

精装房在装修 差点砸了做开放式厨房 设计师提议用集成灶 吸油烟效果好

我主要是给厨房换灯的时候，上手一摸就感受出来了，可能也是抽油烟机吸力原因

最近买了个高压蒸汽机，清洗油烟机不错。

回复24#jiangang0630
但不摸你也看不出来不是 没啥影响 iPx fly ~

油烟大啊，还有个就是哪怕自己家不做，别人家做，烟道里也会有味道

可能我家里老油烟机比较差劲，炒菜是会有点油烟味。iOS fly ~

回复17#阿基琉斯


抽油烟机好一点却是有效果，目前我做菜都是爆炒，做一次眼镜上都是很细的油星子，周边的油盐酱醋瓶瓶罐罐都得擦，这还是封闭式的，开了一条缝形成负压的情况下。所以跟做菜习惯有很大的关系，而且即便想楼主那么轻快，油烟难免，但是烧菜的味道。。。有时候会久久不能消散。

三五七年能保持，十几二十年中餐怎么也有变化，犄角旮旯更明显。

过完年家里油烟机已经拆下来清洗两三次了，每次只要有点脏就会拆下来洗

不爱干净的垃圾人。。。。
楼主现实也是这样随口得罪人吗iOS fly ~

其实不是懒，谁也知道天天擦就干净了，不过对于双职工996还要带二孩真不知道哪来的时间iOS fly ~

油烟最大的情况就是爆炒，特别带点汁水下锅，能把楼主这个空间全充满油烟iOS fly ~

因为我爱吃萝卜不爱吃白菜，所以喜欢吃白菜的都是垃圾iOS fly ~

你一开始也和楼主想法一样，也认为油烟机都在，还能有啥油烟。这个想法直到有几次我擦拭厨房的门缝，才发现只有油烟机是不行的。油烟大部分会被抽油烟机带走，小部分还是会随着空气跑到空气中，随着空气自然流动洒落在各个地方，我家厨房门缝那里之所以更明显，是因为恰好空气流动过程中烟油在那里有个着陆点，所以才会那么明显。

你们都怎么喷楼主了；搞得楼主这么咬牙切齿的~~~

回复37#yuluo

没事。看那些恶语相向的懒人回帖也是挺欢乐的。嗯嗯

也和心情有关。

我以前住老房子，很老的装修，到最后就懒得收拾了，反正都脏了，然后就恶性循环了。

后来换新家，自己精心设计的，橱柜都完全是自己设计的，用料也好，五年了玻璃胶还是雪白雪白的，吃完饭之后不用我收拾，我老婆就会主动收拾，收拾完了好看，心情好。

有啥好争论的，爱咋咋地，自己的选择不需要别人说三道四

油烟机是中式的好还是欧式的效果好

回复42#gongrui

离产生烟雾地方越近越好

回复43#vovle

这样还是集成侧吸好

就问一句，第二三图墙砖缝那个洁净度，是十年里第几年的效果？这种墙缝多久清洗一次？

想好了说哟 iOS fly ~

回复45#TITILEE

第七八年吧，一周多擦一次，

我家也是开放式厨房，三年了没觉得有不方便的地方，很满意 iOS fly ~

这图，，已经乱到我不能忍的地步了。

我家厨房要弄成这样，老婆立刻原地爆炸

一周多就整墙擦油烟一次，只能说服iOS fly ~

我装修到最后没钱买门了，只好开放了 iOS fly ~