谁知道这种分层的咖啡是怎么调出来的?

  • a
    aweiwei
    一般都是先萃取出咖啡之后,然后加奶泡兑上去,有心情的话再拉个花之类的。

    但附件图那种,底层是白色,上层是咖啡,不知道怎么做出来的?

    用牛奶打底之后,一加咖啡就混了。
  • z
    zjjly
    只要别加热别搅拌,自己会形成的,奶咖啡奶泡比重不一样的
  • z
    zjjly
    顺序我觉得应该是先做一大杯奶泡,有一半的牛奶打底,然后把咖啡用比较慢的速度沿着一根筷子或者勺子缓慢倒下去

    本帖最后由 zjjly 于 2017-6-9 11:08 通过手机版编辑
  • 5
    532
    以前初中化学实验,要做互溶的玩意分层的话,先倒密度低的,然后长嘴漏斗插入底层,注入密度高的,把轻的顶上去
  • L
    LTFYH
    全自动的应该都这效果吧
  • t
    toshiki
    想太多了,里面藏个不那么明显的冰块就行了。
  • l
    lastwinner
    胶囊机器打完就这样啊。。
  • 洛克狼
    这种咖啡是最容易做的,但喝不到咖啡油口感不行,还是后倒奶泡上面满满的咖啡油最棒了
  • 洒家又回来了
    好看不好喝。最后喝的时候还得搅匀了
  • 我爱一条柴啊
    马克
  • 我爱一条柴啊
    很简单的,公司没奶泡机就没加奶泡了
    先加冷奶,然后萃取,最后加奶泡,千万别搅拌

    本帖最后由 我爱一条柴啊 于 2017-6-9 13:10 通过手机版编辑