http://www.acfun.cn/v/ac4023324



开始舔桌子…………

装逼到极致

what the f……大家鼓掌欢呼后埋单走人，开开心心地去了另一家有正常菜的餐厅吃饭了？

这个得请大熊猫来给我们解析下，据说是分子料理，不过这个菜品实在是欣赏不来

那么，砸破大圆之后里面有什么？吃什么？真的舔桌子？

神经病院？

请懂行的告诉一下怎么吃啊

没吃过这种……（只吃过茶杯）
就是砸碎了沾调料吃？

IT狂人第二季233

小当家里不是有个类似的锅巴球吗，

怎么吃的倒是拍出来啊。

那个圆球本身就是可以吃的，干冰倒进去后让圆球和里面的东西都脆化了，桌子上洒的等于就是摆盘和一些调味，在墨尔本吃过很相似的，实话还不如买个汉堡吃，我是吃完又去吃墨西哥菜去了。

分子料理不就是这个德行吗？

那就和茶杯一样原理 本身是可以吃的

我很久之前看过这家米其林的报道，这个厨师业内非常少有名，他家的餐厅全美国就两家，每家预约都要提前两个半月……这个桌布是一次性的，而且干净程度达到了食用级，就是让你在体会美食整个洒在桌子上的感觉……

玩玩么，开心，本来到了一定档次就是吃体验

关晓彤三天不洗澡脱了裤子刚乱们争着舔逼，好香！看别人吃米其林惊呼喷了，一个道理

一泡污

关晓彤被舔逼不是因为他香，是因为他体内有鹿晗的味道好不好

米其林是不是走上邪路了？全部都是仪式感和逼格的体现

支持熊猫体验一下发评测！！

如果是能吃的话，那也还行，体验毕竟也值钱。

问题是这视频里完全看不出有什么仪式感和逼格喷了

看餐桌背景为啥有点像龙吟
另外这是一道甜点罢了
在欢乐气氛中结束用餐

把欢乐换成傻逼

关键桌子上还有接缝~~~~~~~~~好LOW啊~~~~~

体会美食整个洒在桌子上的感觉……

农村的猪都是这样吃食的，平凡中的幸福才是真幸福

俺怎么觉得这气氛很尴尬。。。。。

服务员走了以后两个人一脸的尴尬，都等着对方先下嘴呢

看到撒红粉黄粉香叶 这特么不就印度料理么

分子料理就是吃个花样，感觉还是好玩

原来我舅舅家的鸡享受的都是米其林的待遇。

这应该是芝加哥的米三Alinea。
在美国非常有名的，主厨的经历很励志的。
还有这个是他招牌菜之一，这个主要是视频角度不好。
看几个视频会明白一些。
https://www.bilibili.com/video/a ... =948082046887159404
https://www.bilibili.com/video/a ... =948082046887159404



[本帖最后由 7分黑木耳 于 2017-10-13 13:55 编辑]

然而依旧没有食欲

http://bbs.nga.cn/read.php?tid=12603374&rand=766

nga不是有帖子介绍的么

笑死了

两个蛋一摔时， 我一脸蒙B

北京JW万豪的意餐厅就有，正餐吃完以后撤走所有餐具，铺一块塑料垫，意大利主厨开始这撒一把、那划拉一下，创作提拉米苏甜点

这女的一边看一边在点头 做欣赏状

我确实是酸，真的无法接受这种用餐体验，请问是用手抓着吃吗

看完32L视频其实也还好
上菜之前铺个垫子——餐具容器
在垫子上划拉甜品——准备食材并且摆盘
最后也就用勺子吃，把垫子理解为一个特别大的盘子就感觉没有多奇葩了

这就是分子料理的有趣之处啊
第一次吃谁能想到这道菜是吃杯子呢？

水壶能吃吗

不能 壶里面只能倒出一点粉末
这道菜叫“想”
挺好玩的

各种意义上，吃容器这个point而言，我觉得还是甜筒在世界范围内接受程度比较高

哈哈名字不错很贴合，有点意思啊

uv每道套餐都有一个创意点
b套餐里大家来找茬的也很有意思，两道菜看起来一样，材料和口味完全不同，相同的饮料，在分别尝完后喝一口味道居然也不一样

本帖最后由 真忘私绵 于 2017-10-13 15:27 通过手机版编辑

学习了~~~~~~~~~

餐厅餐厅，好吃始终是第一位的。
即使是视频里的这种或者uv，看起来虽然花哨逗趣，东西还是很好吃的。
我评定一家餐厅是否好其实很简单，就是吃完有没有满足感和幸福感—这并不是越贵越好，有时候哪怕一碗简单的大肠面吃完以后也会一本满足。
所以，从这个意义上讲，唐阁就是垃圾。

本帖最后由 真忘私绵 于 2017-10-13 15:37 通过手机版编辑

就是玩个形式，走火入魔了都

这道菜灵感是否来自于吸粉？

厨师牛逼就能掩盖吃饭傻逼的事实？