吴语区,唯一穷的地方也是唯一嗜辣的地方
湖南不如广东
江西不如江苏浙江
墨西哥不如美国
有反例吗

有点意思

因为辣下饭啊，越穷越吃辣，因为食材匮乏

江西喜欢吃辣？？？

和喜欢吃辣相对应的反面一般是喜欢吃甜。。。。。

而甜食无论古今中外都是生活水平的重要标志。。。。。

简化下楼主ID

匈牙利人比捷克人富裕，匈牙利人爱吃辣的。

LZ你才发现啊？

LZ你没发现不吃辣的地方小吃难吃成狗？你没发现不吃辣的地方都不是历史文化名城？

社会从农业社会转变到商品社会自然是内陆到沿海的过程，人过去了但是生活习惯还没过去

现在在厦门，团队建设干嘛的都是吃个烤羊腿，或者有味道的菜，海鲜嘛，都是招待外来人员的

另外不吃辣的地方多为沿海城市，交通有优势。。。。。

南京看来不是历史名城

我说的绝对了点,你见谅, 就当没看见..............:D

这很简单啊，古时候盐贵且贩卖受到官府控制，所以较为富庶的地区才会偏向吃盐，沿海的吃闲的则是有就地取材以及海鲜保存的因素，而相对贫穷的地方买不起盐就渐渐养成吃辣的习惯，所以LZ这个说法基本上还挺准的。

吃不吃辣和历史文化都扯上关系是纯扯蛋。
饮食习惯和当地气候经济有直接关系。

首先中国古时候没辣椒，花椒那点产量估计一般人也吃不起（见过花椒树的应该懂）

然后就算是东部沿海地区，照样有大把吃不上盐的，就地吃盐那是极少数生活在海边的，沿海地区不是人人住在海边啊

现在全国都吃辣，川菜遍地开花了

江西确实喜欢吃辣

江西茄子干（还有南瓜干等）是俺吃过的最辣的食物之一，辣到爆炸。。。。。

辣椒才多少时间,还历史名城

西部吃辣的比不吃辣的富，反例：西藏。

在赣北地区从幼儿园生活到高中毕业，一直没发现啊，而且同学里基本也都不怎么能吃辣

扯**蛋，江浙人到江西四川等吃辣地区后经过一段适应，比当地人还能吃辣的例子比比皆是

看来我越来越不喜欢吃辣了，是有原因的

所以有这样一个传说，日本人为了让韩国人彻底穷下去，把辣椒导入了韩国，结果成了韩半岛的特色了。

记得是央视还是哪家报纸看过介绍，辣味风行全国其实是二十多年前才开始的～～
穷不穷跟吃辣的应该没啥关系，但因为穷而重口味倒是有印象，小时候老家穷，下饭的菜是咸萝卜干咸鱼干之类的，那时候到城里读书的叔叔们每周都用玻璃罐头瓶装满炒萝卜干，吃饭时一小口萝卜干一大口饭，就这么凑合一顿饭。
至于吃辣跟历史名城有没有关系……实在……呵呵（按那逻辑，福州爱吃甜酸口味泉州的多样风味潮州的甜香喜好就导致他们不是历史名城了？）

这真是段子了，其实要说重口我看欧美人也不差，欧美人做菜除了胡椒还是胡椒。

胡椒的辛辣味道我感觉比辣椒还厉害。在B站上看到一个德国人做香肠的视频，一公斤的香肠居然要放到50-60克黑胡椒外加20克肉桂，我的妈呀。

[本帖最后由 u571 于 2014-4-25 15:59 编辑]

我是北方人 非常不爱吃辣椒
除非是烧烤

四川不爆青海和西藏吗？

四川守着井盐照样吃辣

一百多年前，甜食都还是比较稀罕的东西。
美国西部拓荒期间，甜食的唯一来源几乎就是苹果，还是很劣质的那种。以至于现在在美式英语中，honey，sweet，apple这些词都是日常口语中表达美好情感的词汇。

辣味原料获取简单，保存容易，所以一直不被当做稀罕物。

辣椒原产南美，中国本来没有辣椒的，到明朝时期，才由欧洲人传入中国

烧烤吃辣？那不更辣？我以为放点孜然就好了

因为穷，所以吃辣，冬天可以御寒，没菜可以下饭。

辣椒没来中国之前，四川（贵州，江西，湖南）人吃辣吗？

河南不吃辣，湖北吃辣

喜欢吃的，我老婆就是江西的，去丈母娘家时特地为了我烧菜没放辣……

辣在古代叫辛，辛就是金属味，葱姜蒜都是辛味，四川人自然是吃辛的

不吃，苏东坡时代四川人喜欢在菜里放蜜，你感受下。。。。。

江西确实吃辣.......

泪奔 看来我穷是有原因的

姜、桂自古就是四川出产，四川人古代不可能不吃辛辣的东西

富不富跟辣不辣的关系纯属巧合好么

喜欢啊

楼主运用典型的大数据思维，
但是建议自己核查好，干货备足，
不然会在因果论面前没有任何优势

扯淡，吃辣是因为气候潮湿阴冷

四川的巴山夜雨

湖南江西那极为阴冷的冬天

不吃辣是不可能的

但是四川湖南江西人到了广东也会变得不敢吃辣，因为广东气候炎热，吃辣会上火

相反，广东人到了四川湖南江西也会变得吃辣

另外江西东北部不吃辣，因为江西东北部的冬天不那么阴冷

[本帖最后由 KoeiSangokushi 于 2014-4-25 21:42 编辑]

另外明代之前长江中游那几个现在吃辣的省份可不怎么吃辣

因为明代之前中国的气候比现在温暖，那些省份的冬天没现在这么阴冷

而广东则还是炎热的瘴疠之地

穷的地方吃辣，富的地方吃甜？吃的好坏难道不应该看使用的材料吗？

成都在重庆面前找到自信了，还是你们辣。

哭了，难怪我这么穷

第一，湖北不吃辣，当然也可以说湖北菜没什么鲜明的特色，不像隔壁大湖南嗜辣。
第二，从经济总量看，河南比湖北高。

你这两个说法都不能成立。

[本帖最后由 烟蒂末梢 于 2014-4-25 23:18 编辑]

山区吃辣去湿气的原因？