奔四了,打算搞副业加盟只接外卖的餐饮店,想听听兄弟们怎么看

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    louis318
    这也外包啊?上手快吗?需要什么专业知识或证书吗?
  • l
    louis318
    我对餐饮一点不懂,自己搞就要请人做菜品,或者花钱买秘方?
  • k
    kil
    现在都是半成品供应商,你准备做哪个菜系,先去差不多定位的店吃吃琢磨琢磨,再自己选品试菜,不过你不在这一行学费估计要交不少
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    frozendream
    回复14#tianchou

    营业执照现在5000,去买一个,出问题就跑
  • l
    louis318
    不太明白,半成品供应商和食材去哪找?
  • k
    kil
    打个比方,做肉夹馍,馍和肉都有供应商,你把饼烤一下,肉加热就能做出来了。但是谁家的饼口感好,肉是自己炖合适还是买现成的合适?做凉皮,凉皮和调料都有供应商,凉皮备货要多少,整包打开一天用不完就坏了,调料买的和自己调的差点意思,选哪个?这里面门道太多了,想挣钱得下功夫,学费也少不了
  • 1
    142857
    是正式找工作。
    法语你肯定要有证书啊。专四专八?

    最好英语也考一个雅思之类的,法语和英语的词汇很多意思可以互猜。

    工程类找工作等找就晚了。

    便宜点就是去加各种专业类考试的群,职称比较正规土木类杂志社的群。

    都有1000人的群。杂志社微信群有的要标注工作单位的。

    你可以群内PM自己老婆学法语的,有什么证件,有没有什么企业需要翻译。

    可以去问问

    不合适就撤。
  • l
    louis318
    收到,多谢数字姐!!!
  • l
    louis318
    兄弟,你说的30%包括送餐费吗?
    我算了下,包括还行,不包括再减去每单5块送餐费,就没得玩了。
  • p
    pc79
    回复52#louis318

    这个不用买的,大众吃外卖在乎什么口味,料理包走起吧,先起步比较重要,想通流程,单一销售,不要太多品种,最好免厨师,自动炒菜机的那种最好,锅碗瓢盆二手市场走一遭,都齐了
  • 帆帆
    看来楼主铁了心要做,我替房东谢谢你
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    diyce
    好多餐饮人的第一笔学费就是交给加盟的iOS fly ~
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    xxhunter
    我记得711也没多少钱
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    nook2diy
    我家附近有家做螺蛳粉的,夫妻档,主要做外卖,男的还兼职送外卖,去过他们店里几次,非常小的门店,大堂就两张桌子,最多够坐4个人,堆满了各种食材和打包盒。厨房也很小,跟大厅就隔着一块布帘子。只做螺蛳粉,基础款应该就是米粉+料理包,不用自己熬汤底,基础食材(米粉、花生、酸豆角啥的)都可以加量,另外还可以加卤蛋、虎皮鸭掌啥的,但也就7、8种。味道也就那样,开始几次还觉得不错,后面几次就没那味了。现在餐饮难做的一大原因就是大众口味很容易疲劳,特别是这种料理包做出来的,吃个四五次就再也不想吃了,所以很难长期做一种。好在料理包这个形式比较灵活,实在不行就立刻换。
  • 李锦记
    尽量不要加盟,都是割韭菜的,钱好赚直接直营了,现在这行情,四两拨千斤的模式还是勉强可以搞. iOS fly ~
  • l
    louis318
    料理包、食材供应商去哪找啊?
  • l
    louis318
    兄弟,不一样,711门槛太高,不光是资金上。
  • r
    rany
    两年前和一个合伙人一起做餐饮,坚持两年,一共亏了40多万吧
  • l
    louis318
    兄弟说的四两拨千斤模式是什么意思?
    成本小投入小利润大的?
  • A
    A6611415
    椰子鸡汤,小门店即可 iOS fly ~
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    xf_ameng
    想干就先搞一个样式,比如就只是螺蛳粉这种,体验下外卖抽水、人工成本、堂食不堂食的差异,一来经历有了,二来亏的也不多,再回头看看帖子就理解了,现在说啥都没用
  • A
    A6611415
    回复68#rany
    我也想搞餐饮,你开的是什么店铺呢 iOS fly ~
  • p
    pc79
    回复66#louis318

    阿里巴巴,还有当地的中央工厂
  • w
    wjian122
    回复3#teampharm

    什么意思,没看懂
  • d
    dukao
    鸡贼如羊毛党魁大胖偷秘方都死在餐饮绞肉机里劝楼主回头是岸 iOS fly ~
  • t
    teampharm
    回复74#wjian122

    bod一年吃60万,搞好了做bod生意就行了