国内消费品的利润率到底有多高?

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    前几天去香港买奶粉,路过荣华饼屋看到全场8折,里面的价格让我很是震撼,比如4片装切片方包折后HK$5元一包(约合¥4元),切片瑞士卷折后6元一片(约合¥4.8元),基本上里面的面包蛋糕和各种点心的价格均比深圳中档超市价便宜15%左右。
    从一块面包的成本来看,工厂场地、原料、水电、人工、物流(仓储、燃油、路桥)、铺租等等环节的成本,香港都远高于深圳,而且产品的销量也不见得会比深圳高出许多(会不会比深圳高都是个问题),但为什么零售价居然还能比深圳便宜?
    在显性成本远高于大陆的情况下,香港超市里除了大陆供港和极少数本地生产的生鲜农产品和初加工农产品以外,大量的消费品都比国内卖得便宜(而且质量更好)。国内消费品的利润率到底有多高?如果不高的话,看不见的成本到底占了多少?
    能不能有高人给测算一下?