开吃,牛腱子拌饭

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    ricosh
    昨晚去万象汇,四川一个什么串串店,老婆看那个猪蹄特想吃,
    80几一斤,买了小半个,,切开一共几小口的样子,31元,还带着他那个盒子称重的
    今天,
    冰箱里的牛腱子,切小块焯水,洗净,锅内炸花椒辣椒,再加点生抽料酒姜片大料,高压锅高压15分钟,
    香的一塌糊涂
    本来还想着配点鸡腿菇什么的,忍不住了,啥也不放了
    直接盖饭吃个纯的
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    i86
    什么蹄子值八十,鸡毛上天了HiPDA·NG
  • r
    ricosh
    万象汇里的四川一个串串店,每次路过都是一堆人再吃。
    没问价格,就几小块一称31,我问多少钱一斤80几,
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    i86
    这玩意骨头有七成明显是坑货HiPDA·NG
  • l
    lisunhua
    生的25,熟食80几也正常 iOS fly ~
  • r
    ricosh
    也是,怪咱穷,别嫌人家贵,嫌贵自己在家做啊
  • 坏ass
    内什么廖记棒棒鸡呗,很多商场里的食堂都有 于无声处听惊雷
  • 周大锤
    明明是饭拌牛腱子
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    zscsky
    猪肉上天了小尾巴~
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    yuewei_cq
    十五分钟感觉是不是时间短了点
  • w
    wesely




    一碗面,加半只猪手,38
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    slapdash
    熟牛肉七、八十是正常价。
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    leatherman
    牛肉也不便宜啊
  • r
    ricosh
    你试一下就知道了,牛腱子高压15分钟,排骨高压5分钟就行了,我已经毁了好几次排骨猪蹄得出的经验。

    我用的是松下电压力锅,高压,排气方式是自动排气。
    也许操作和用具区别
  • r
    ricosh
    京东买的50一公斤,公斤,
    做好两个人使劲吃,当饭吃好像也没吃完
  • r
    ricosh
    这猪手烧的太有食欲了
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    ezlr
    自己家做很实惠,牛腱子jd买30一斤。就是麻烦点,味道是很好
  • M
    Middle-Men
    肉下面盖的两块白的 是土豆吗?
  • M
    Middle-Men
    请问这是怎么做的呢?
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    iloven900
  • r
    ricosh
    老婆想吃淮山,昨晚买了一大堆,今天给她炒淮山木耳,蒸米饭也蒸了几块,晚上煮粥也放淮山
  • r
    ricosh
    是啊,在在家吃饭惯了,到外边吃饭这价格辣手啊😱
  • p
    pocketsnail2003
    哎哟卧槽,口水都淹过脚背了。
  • e
    ezlr
    卤完牛键的卤水,用来做汤底,加上焯好的小青菜,加上几块牛肉,初秋吃完舒服啊
  • l
    leatherman
    一公斤,烧好也就一斤了
  • w
    wesely
    外面吃的
  • 碧荷叶
    穷人家,吃肉吃到撑这种事只敢在家里干,在外是从来不敢的。
  • k
    kk123
    曾经买过几个不同部位的牛肉一锅卤,只有牛腱子肉又柴又没味道,其他部位都很好吃,以后再也不买牛腱子肉了
  • 海底两万里
    中午用烤箱烤了两斤羊肉串吃
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    ricosh
    大姐姐你不会做啊哈哈
  • p
    popcll
    看起来很好吃,但没有汤汁干吃么? iOS fly ~
  • 潘少拉
    国庆一周 四口人一共吃了6斤熟牛肉
    其中我吃了估计3.5斤 老大1.5斤 孩子妈0.9斤 老二0.1斤
    朋友送的 要是自己还真不舍得买

    我发现我如果放开肚子吃的话 一顿吃3斤熟牛肉问题不大
  • r
    ricosh
    熟牛肉最低60,80多也正常。你奢侈啊😱
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    jiji0758
    回复11#wesely
    这是哪里的?小尾巴~
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    vincent_hw
    回复28#kk123

    估计是外腱吧,筋太少,最中间的才好吃,肉摊上叫金钱腱